- Pripravený medovka - 350 gramov
- krém - 200 mililitrov
- Vanilkový cukor - 10 gramov
- listy želatíny - 2 kusy
- rum - 2 Art. lyžice
- celé mandle - 80 gramov
- hrozienka - 80 gramov
- sušené marhule - 80 gramov
- pistácie - 80 gramov
- ovocné pyré - 200 mililitrov
Beat smotanou s vanilkovým cukrom a vložte do chladničky. Do misky vložte 2 vrstvy želatíny so studenou vodou. Vložte pistácie a mandle na plech na pečenie. A dajte do horúcej pece 200 ° C po dobu 3 - 5 minút. Pozorne pozorujte: mandle a pistácie by nemali byť príliš hnedé. Po ochladení nakrájajte mandle a pistácie. Odložiť. Vystrihnite sušené marhule na malé kúsky. Hrozienka vložte do vriacej vody a ponechajte 5 minút nabobtnať. Zahrejte rum. Získajte želatínu z vody, osušte ju a potom ju rozpustite v rume. Keď je hotová polievka pripravená, pridajte lyžicu rum želatíny. Pridajte hrozienka a marhule do meringue. Potom mandle a pistácie .. A nakoniec, šľahačka. Formulár zakryte plastovou fóliou. Naplňte túto formu zmesou bez lisovania. Top s plastovým obalom a vložte do mrazničky na noc alebo dlhšie. Podávajte nakrájané plátky.
Podávanie: 20