Zvyčajne je zvyk pre ženu zvyk, používame ich nielen vtedy, keď máme nejaké problémy v tele, ale častejšie, aby sme schudnúť. A niektorí z nás vedia, že takzvaná "najlepšia strava na zníženie hmotnosti" môže spôsobiť veľmi vredovú chorobu. Pretože, keď vidím obľúbené slová: "Pomôžeme vám stratiť 20 kg mesačne! "- my im okamžite veríme a ponáhľame sa na túto stravu ako na poslednú šancu schudnúť. A potom všetok život, s ktorým sme sa zaobchádzali. Zúfalo hľadáme najlepšie diéty pre ženy s peptickým vredom, ako to bolo pre ňu, že sme boli vedené metódami na zníženie telesnej hmotnosti.
Diéta, ktorú vám v tomto článku ponúkame, je najlepšou stravou medzi odporúčanými pre peptický vred, gastritída (v období zotavenia) a dvanástnikový vred (počas obdobia zotavenia po exacerbácii s miernou exacerbáciou). Trvanie by malo byť aspoň tri mesiace, maximálna odporúčaná doba je päť mesiacov. Môže sa použiť aj ako profylaxia, potom je kurz 1, 5 mesiacov.
Okamžite urobte rezerváciu: ak máte okrem peptického vredu aj iné problémy s tráviacim systémom, potom budete potrebovať prvú verziu nášho systému, ktorý sa nazýva "trenie". Druhá možnosť - "nie je trenie" - menej šetriac tráviaci systém, používa sa v záverečnej fáze liečby akútneho vredu alebo ak je letargický. Jadrom týchto možností je jeden princíp: v strave nie sú žiadne potraviny a jedlá, ktoré vzrušujú sekréciu v žalúdku alebo dráždia sliznicu. Produkty varenie, ale v prvom prípade - dôkladne trieť (brúsiť), a v druhom - nejíst.
Ide o najlepšiu stravu, pretože jedlo je plné a vyvážené, ale súčasne šetrí gastrointestinálny trakt. Táto strava pre ženy a mužov s peptickým vredom má vysoký obsah kalórií, obsahuje správne množstvo bielkovín, sacharidov a tukov.
Jedlo je pripravené buď pre pár, alebo varené vo vode, najčastejšie - trenie, s cieľom uľahčiť prácu v žalúdku. Niektoré pokrmy však umožňujú pečenie a bez pečenia. Ak chcete jesť ryby alebo nejaké varené kúsky mäsa bez drsnosti - môžete si odobrať kúsky. Tabuľka soľ by mala byť obmedzená. Tiež sa prekrývajú tabu na pokrmy, ktoré sú príliš studené alebo príliš horúce.
Diéta č. 1 predpokladá 5 alebo 6 jedál denne.
Teraz vám poskytneme tabuľku, ktorá popisuje tie produkty, ktoré môžete použiť pri diéte, a tie, ktoré je potrebné vyhnúť.
Chlieb, výrobky z múky
Môžete použiť
Pšeničný chlieb (múka najvyššej triedy), starý "včerajší" chlieb, sušený v rúre. Suché sušienky, zriedka - nie dobrá. Pečeme koláče s jablkami, vareným mäsom, vajcom a džemom
Nemôžete ho použiť
Čerstvý, ražný chlieb, maslo a pečivo
polievka
Môžete použiť
Vývar - z mrkvy alebo zemiakov. Mliečna polievka s ovsenými vločkami, mangom, ryžou a ďalšími obilnými obilninami s mletou zeleninou a zeleninou. Mlieko zo zeleninovej polievky (varené kuracie mäso). Sladká bobuľová mana polievka. Doplňovanie paliva - maslo, smotana.
Nemôžete ho použiť
Vývar z mäsa a rýb, huby. Shchi, borsch, okroshka, silný vývar zo zeleniny
Mäso, hydina
Môžete použiť
Bird - s nízkym obsahom tuku, bez šliach a pokožky, fascia. Hovädzie, jahňacie (nízkotučné, mladé), kuracie, morčacie. Kus kuracieho, králičieho, teľacieho. Všetko varené mäso (je tiež pečené v rúre). Pečeň a jazyk, varené.
Nemôžete ho použiť
Mastné mäso a hydina, drôtené kusy, kačica, hus, údené mäso, konzervované jedlá
malé ryby
Môžete použiť
Nie mastné, bez kože. Varenie alebo para
Olejnaté, slané, konzervované
Mliečne výrobky
Môžete použiť
Krém alebo mlieko, trochu nekyselý kefír alebo sušené mlieko. Kyslá smotana a tvaroh (čerstvé, nie kyslé). Cheesecakes, puding, leniví vareniki, suflé. Strihané syry (nie ostré, strúhané), zriedka - plátky
Nemôžete ho použiť
Vysokokyselinové, solené a korenené jedlá, kyslá smotana
vajíčko
Môžete použiť
Nie viac ako 3 za deň, varené jemne varené. Parný Omelet
Nemôžete ho použiť
Pečené, tvrdé
krúpy
Môžete použiť
Manka, ryža, pohánka, ovsená vňať. Mlieko, voda. Stredná viskozita, stieraná. Sufflé, puding, parné kotlety. Vermicelli jemne nakrájaný
Nemôžete ho použiť
Pšenica, jačmeň, jačmeň, kukurica, fazuľa a celé cestoviny
zelenina
Môžete použiť
Zemiaky, mrkva, repa, karfiol, malý hrášok - dusený alebo varený. Tekvica, cuketa neotretá, skoro. Dill v polievke. 100 g rajčiakov, nie kyslé
Nemôžete ho použiť
Biela kapusta, okurka, rutabaga, šťavelka, reďkovka, špenát, uhorka, cibuľa, nakladaná a nakladaná, huby, konzervovaná zelenina
predjedlo
Môžete použiť
Zeleninové, mäsové, rybie (všetky varené) šaláty, pečeňová paštika, jazyk, lekárska a mliečna klobása, rybia liatina, jačmeň jeseterový, zriedkavo chudý, nízkotučný, chladený, šunka,
Nemôžete ho použiť
Akútne, slané, konzervované, údené
Sladkosti, ovocie
Môžete použiť
Ovocie a bobule - varené a sypané. Kissel, štiepané zemiaky, pena, želé, sambuca, kompót - kaša. Marengo, snehové gule, krémová smotana, med a cukor, džem (bez kysnutosti), pastilky a marshmallows
Nemôžete ho použiť
Kyslé a nezrelé, bohaté na celulózu, netierané, zmrzlinu a čokoládu
Omáčka, korenie
Môžete použiť
Béchamel (múka nie je pasivovaná), maslom alebo kyslou smotanou. Ovocie, mlieko a ovocie. Menej fenykl, petržlen, škorica a vanilín
Nemôžete ho použiť
Mäso, ryby, huby, paradajky, s křenom, horčicou a korením
piť
Môžete použiť
Čaj ľahko varený, s mliekom a smotanou, slabým kakaom alebo kávou s mliekom. Môžete sladké šťavy - bobule a ovocie. Veľmi dobré piť varené dogrose
Nemôžete ho použiť
Piť sýtené, vyhnite sa kvasu, nejedzte čiernu silnú kávu
tuky
Môžete použiť
Maslo bez topenia, maslo najvyššej triedy, roztavené. Ak je rafinovaný rastlinný olej, pripravte si hlavné jedlá
Všetky ostatné tuky sú zakázané.
Dodržujte požiadavky tohto zoznamu - a peptický vred vám prestane obťažovať!