Mrkva mrkva: ako pripraviť zdravé a výživné liečenie

Mrkva mrkva je jednoduché a veľmi chutné jedlo, ktoré je vhodné pre denné menu a stravovacie dávky. Varenie jemného dezertu môže byť v rúre alebo v multivarke, ktoré sa podľa potreby usporiadajú s rôznou zeleninou a ovocím, obilninami a mliečnymi výrobkami.

Mrkva mrkva: recept s fotografiou

Kompozícia obsahuje minimálne komponenty a varenie trvá veľmi málo času. Ak nie je žiadna škorica, môžete ju nahradiť vanilínom a namiesto kokosových čipov používajte práškový cukor.

Nevyhnutné zložky pre mrkvu:

• mrkva - 5 ks
• granulovaný cukor - 3 lyžičky
• vajcia - 1 kus
• chrumkavé drobky - 2 lyžičky
• margarín - 30 g
• škorica
• slivky
• kokosové čipy

Pokyny krok za krokom pre mrkvu

1. Mrkva sa varí, až sa varí v malom množstve vody, ochladí sa a potom sa rozomelie v kuchyni.

2. V pyré nalejte škoricu a cukor, pridajte vaječný žĺtok a jemne premiešajte. Nakrájajte mrazený proteín s vidličkou v šálke, pridajte ju na váhu mrkvy a mieste cesto, až kým nebude hladké.

3. V tepelne odolnej forme, mastné smotanou margarínom a posypané strúhankami, položte kastról a odošlite ju do rúry. Pečte 35-40 minút pri teplote 170 ° C.

4. Pripravte kastról na kusy, posypte kokosovými hoblinami a ozdobte kyslou smotanou a slivkami.

Mrkva na mrkvu s tvarohem: recept s fotografiou

Kastról z tvarohu a mrkva pre konzistenciu skôr ako jemný sladký koláč. Tento dezert sa môže podávať ako horúci, tak studený s kávou, kakaom, džúsmi alebo mliečnymi kokteilmi.

Potrebné prísady pre hrniec s tvarohem:

• tvaroh 9% - 450 g
• mrkva - 1 ks
• vajcia - 1 kus
• granulovaný cukor - 4 polievkové lyžice
• manga - 2 lyžice

Postupné pokyny pre kastról s tvarohom

1. Mrkva by mala byť strúhaná na jemnom strúhadle a kombinovaná s vajíčkom, cukrom a mangom.
2. Do malých porcií vložte predlisovanú tvarohu vidličiek a dobre premiešajte až do úplnej homogenity.
3. Tepelne odolný plech na pečenie s vysokými korálkami lemovaný papierom na pečenie, do nej vložte kastról a jemne vyrovnajte vrchol drevenou špachtľou.
4. Vložte sladké jedlo do rúry, predhriate na 180 ° C a pečte pol hodiny.
5. Po uplynutí času vypnite teplo a nechajte misku v rúre ďalších 10 minút. Potom vyberte z rúry, nakrájajte na malé porcie a podávajte s kyslou smotanou, smotanou, džemom alebo bobuľovým sirupom.

Mrkva mrkva ako v materskej škôlke: recept s fotografiou

Kastról, varený týmto spôsobom, je veľmi ľahký a vzdušný. Kompozícia obsahuje mastné krémy, ktoré dodávajú jedlo mimoriadnu citlivosť a príjemnú mliečnu chuť. Kusy sa doslova topia v ústach a deti vždy s potešením jesú tento nádherný, výdatný dezert.

Potrebné prísady kaziet z materskej škôlky:

• mrkva - 1 kg
• krém 20% - 200 ml
• sladké mleté ​​strúčiky - 4 lyžice
• vajcia - 4 kusy
• Maslo - 2 polievkové lyžice
• granulovaný cukor - 1 polievková lyžica
• kukuričný škrob - 1 polievková lyžica

Podrobná inštruktáž hrnce z materskej školy

1. Mrkva nakrájame na malé kocky a dajte do plytkej páne s polovičnou dávkou smotany a kúsku masla. Nepretržité miešanie, uhasenie na mäkkosť pri nízkej teplote po dobu 20 minút.
2. Pridajte rusk a mixujte mixér.
3. Vaječné žĺtky sa rozmiešajú s cukrom, skombinujte s ostatným krémom a nalejte do nádoby s mrkvou.
4. Veveričky a štipka soľného šľahača vo veľkolepom pene a veľmi jemne vchádza do hrnca. Zmiešajte všetky zložky pomaly.
5. Polotovar vložte do mazanej formy a odošlite ho do rúry.
6. Pečte pri teplote 180 ° C asi 40 minút. Počas varenia neotvárajte dvierka tak, aby sa kastról neusadil.
7. Dať na stôl v horúcom druhu.

Mrkva na mrkvu s mangou: recept s fotografiou

Táto miska je drobivá a topí sa kvôli tomu, že krupica je vopred nasiaknutá, ale nie vo vode alebo v mlieku, ale v tukovom tuku.

Nevyhnutné prísady kastról s mangou:

• krupica - 10 lyžice
• krémový margarín - 130 g
• kefír - 300 ml
• vajcia - 4 kusy
• mrkva - 4 ks
• sóda - 1/3 lyžičky
• cukor - 120 g
• soľ

Krok za krokom inštruktážne kastrol s mangou

1. Manku namočte v kefíre pri izbovej teplote na hodinu a pol.
2. Margarín vložte do malého hrnca a topíme vo vodnom kúpeli.
3. Mrkva rošt na jemnom strúhadle a kombinovať s opuchnuté krupice, soľ, sóda a cukor. Zmiešajte všetky zložky dobre.
4. Jemne vložte vajcia a tekutý margarín do cesta. Znova premiešajte, aby kastról mal potrebnú hustotu a plynulosť.
5. Margarín namažte v žiaruvzdornej forme, nalejte mäkkú múčku do rúry, predhriate na 180 ° C.
6. Po 40 minútach odložte kastról zo sporáka, nakrájajte na porcie a podávajte ho na stôl so zakysanou smotanou, džemom alebo ovocným sirupom.

Mrkva mrkva vo viacnásobnom

Cukráreň vyrobená v multivariačnej podobe skôr pripomína vzdušný a mäkký puding, než tradičné kastrol. Napustená mrkva má krémovú konzistenciu a dokonale sa mieša s tvarohovou hmotou. Hrozienka a sušené marhule doplňujú tento harmonický súbor a obohacujú chuť kastróle s jasnými, korenistými sladkými tónmi.

Potrebné pekárske prísady pre multivarkery:

• stredne tučný tvaroh - 400 g
• mrkva - 400 g
• manga - 3 lyžice
• sušené marhule - 70 g
• hrozienka žltá - 125 g
• voda 250 ml
• vajcia - 2 kusy
• cukor - 4 lyžice
• maslo - 1 lyžica

Podrobné pokyny na pečenie pre viaceré značky

1. Mrkva rošt, miesto v multivariačnej miske, nalejte teplú vodu a pridajte olej. Nastaví režim "Varenie parou", kryt a vytiahne štvrťhodinu.
2. Tvarohová kaša s vidličkou a bití s ​​mixérom do plastovej hmoty bez hrudiek. Hrozienka a sušené marhule namočte 1 hodinu vo vriacej vode, potom trochu sušené, nakrájajte na kúsky a nalejte do tvarohovej hmoty.
3. Pridajte dusené mrkvu, cukor, mango a vajcia. Všetky produkty sa veľmi dobre miešajú.
4. Vnútorná kapacita multivarky by sa mala umyť, olejovať a naplniť mrkvovou cestou. Rozložte hornú časť lyžičkou. Nastavte režim "Pečenie", pevne zatvorte viečko a spracujte ho 40 minút.
5. Po uplynutí času odpojte spotrebič od elektrickej siete a nechajte dovnútra pripravenú hotovú kastról.
6. Po pol hodine otvorte veko a nechajte dezert úplne vychladnúť.
7. Bezprostredne pred podávaním položte kastról na veľkú dosku a ozdobte podľa vlastného vkusu.

Mrkva mrkva: jednoduchý recept

Mrkva mrkva, varená takým prístupným spôsobom, sa vyznačuje jemnou chuťou a veľmi jasnou arómou, s ktorou prichádza škorica.

Nevyhnutné zložky:

• mrkva - ½ kg
• Maslo - 30 g
• vajcia - 4 kusy
• mletá škorica - ½ lyžičky
• cukor - 3 lyžice
• voda 100 ml
• soľ
• kyslá smotana 20%

Postupné pokyny

1. Mrkva rošt na veľkom strúhadle, vložte do malého smaltovaného kontajnera, nalejte vodu pri izbovej teplote a spusťte pomalý oheň. Osušte do mäkkej na 10-15 minút.
2. Pripravené mrkvy utrite kuchynským sitom alebo premiešajte do homogénneho pyré so zmiešavačom.
3. Pridajte maslo a cukor na rastlinnú hmotu, trochu zahrejte zemiaky na nízkej teplote, miešajte neustále tak, aby sa nehorila na dno. Odstráňte z dosky a mierne vychladnite.
4. Oddeľte žĺtky z bielkovín a spojte ich s teplými štiepanými zemiakmi. Kvalitatívne vymeshat a veľmi dobre vychladnúť.
5. Vaječné bielky by mali byť naliate trochu a šľahané do pevnej, silnej peny.
6. Vložte škoricu do mrkvy a potom pomaly a jemne v malých častiach vložte bielkoviny. Všetko veľmi dobre premiešajte a posuňte lyžicu smerom dopredu.
7. Tepelne odolná forma sa namazať, vložiť do nej kastról, úhľadne na špičke topit špachtľou a poslať do polovice hodiny v rúre, zahriať na 180 ° C.
8. Pripravené na ozdobu misky s mastnou kyslou smotanou, čerstvým ovocím a listami mäty, nakrájajte na porcie a podávame.

Jablkový kastról: video recept

Mrkva mrkva s jablkami je veľmi šťavnatá a ľahká. Nepridáva múku, mango alebo tvaroh, ale ovsené vločky a kyslou smotanou s obsahom tuku. Tieto zložky zjemňujú ovocné a zeleninové tóny a dávajú jedlo mimoriadne nádhernú konzistenciu.