- Mleté hovädzie mäso - 750 gramov
- Breadcrumbs - 1 šálka
- Petržalka nakrájaná - 1/2 šálka
- Korenie - 1/4 šálky
- Parmezán nastrúhaný - 2 poháre
- Maslo - 1 šálka
- Bow - 1 kus
- Múka - 1 šálka
- Mlieko - 300 mililitrov
Recept na masové gule z mletého hovädzieho mäsa: 1. Zmiešajte mleté hovädzie mäso, sušienky, petržlen a korenie. Pridajte 1 šálku strúhaného parmezánu do náplne. Dôkladne premiešajte náplň. 2. Z výslednej náplne tvoríme mäsové guľôčky, vložíme ich do pekáča. Pečte 35-40 minút pri 200 stupňoch. 3. Do tej doby pripravte omáčku na naše gule. V hrnci roztopte maslo a pridajte jemne nakrájanú cibuľu. Smažte na strednom ohni, kým cibuľa nie je mäkká. Pridajte múku, rýchlo premiešajte. Nalejte mlieko a varte omáčku na strednú teplotu až do požadovanej konzistencie. Hotové mäsové gule sa podávajú s hotovou omáčkou. Bon appetit! ;)
Podávanie: 3-4