- Vajcia - 6 kusov
- Škrob - 4 Art. lyžice
- Múka - 1 sklo
- Cukor - 2 poháre
- Želatína - 2 čajové lyžičky
- Mango - 1 kus
- Nektár - 700 gramov
- Voda - 200 mililitrov
- Krémový syr - 200 gramov
- Biela čokoláda - 100 gramov
- Kondenzované mlieko - 4 položky. lyžice
Začnime prípravou krému. Pre krém zmiešame roztopenú bielu čokoládu (môžete ju roztaviť aj v mikrovlnnej rúre) s kondenzovaným mliekom. Pridávame tiež smotanový syr, dobre premiešame. Úlohou č. 2 je vytvoriť sušienku. Vajcia sme porazili cukrom s mixérom asi 10 minút. Vzorec zmesi sa zvýši trikrát, naleje sa do múky a škrobu. Výsledná zmes sa vloží do pečiacej misky a pečie sa 30 minút pri 190 ° C. Teraz pripravíme džem. Želatína sa zriedi v pohári studenej vody. V 100 ml taveniny pohára cukru, to je - pripravujeme cukrový sirup. Potom pridajte cukrovú opuchnutú želatínu a malé kocky nakrájaného ovocia. Varte asi 15 minút do požadovanej konzistencie, potom odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť. Sušienka rozrezaná na koláče. Každý koláč je namazaný krémovým krémom, vkladáme ich na seba a vytvárame koláč. Zvrhnite ovocnú zmes. Dortík položíme do chladničky na 5-6 hodín a potom ju podávame. Bon appetit!
Podávanie: 6-8