- Mleté mäso - 500 gramov
- Cibuľa - 80 gramov
- Rastlinný olej - 4 položky. lyžice
- Paradajková pasta - 10 Art. lyžice
- Dosky na lasagne - 200 gramov
- Syr - 150 gramov (Najlepšie je použiť parmezán alebo iné druhy tvrdého syra, 70 gramov syra sa dostane do bešamelovej omáčky, všetko ostatné - do lasagny samotnej.)
- Sušená petržlenová vňať - 1 st. lyžička
- Soľ, korenie - - Na chuť
- Múka - 2 Art. lyžice
- Maslo - 2 Čl. lyžice
- Mlieko - 1,5 pohára
- Vajcia - 2 kusy
Lasagna je tradičné jedlo talianskej kuchyne. Lasagne začal variť v meste Bologna, ale čoskoro sa jedlo rozšírilo po celom Taliansku a potom po celej Európe. Dnes je lasagna obľúbeným jedlom mnohých Rusov. Poviem vám, ako variť lasagnu v multivarku, čím ušetríte čas a energiu. No, výsledok Vás príjemne prekvapí! 1. Pripravte mäsovú omáčku na plnenie. Na horúcej panvici nalejte rastlinný olej a nalešte jemne nakrájanú cibuľu. Keď je cibuľa čistá, pridajte mlynček a smažte 10 minút. Potom pridajte paradajkovú pastu (v prípade potreby pridajte trochu vody), soľ, petržlen a korenie. Odstráňte pripravenú omáčku z platne. 2. Ochutnajte bešamelovú omáčku. V malej panvici roztopte maslo. Pridajte múku (neustále miešajte!). Po niekoľkých minútach nalejte do mlieka. Varte 3 až 4 minúty pri miešaní. Keď sa omáčka omieľa, odstráňte panvicu z platne a vložte do nej vajcia, soľ, korenie a polozlhnutý syr (je veľmi dôležité neustále miešať omáčku počas varenia, aby sa nevyskytli žiadne hrudky). 3. Varenie lasagne. V miske multivarky nalejte trochu bešamelovej omáčky. Najskôr pár listov na lasagne (môžu byť rozdelené na kusy). Na listoch položte kus mletého hovädzieho mäsa, trochu bešamelu a strúhaného syra. Pokračujte v položení vrstiev v rovnakom poradí. Hore s lasagne nastrúhaným syrom. Vyberte režim "Pečenie" a nastavte časovač na 1 hodinu. Po ukončení programového signálu otvorte kryt. Lasagna je pripravená! Bon appetit!
Podávanie: 6