- kuracie stehná - 2 kusy
- cesto flaky - 200 gramov
- rastlinný olej - 50 gramov
- brokolica - 60 gramov
- huby - 60 gramov
- sladká paprika - 60 gramov
- fazuľa - 60 gramov
- Pór - 2 kusy
- cesnak - 1 zub
- Maslo - 2 čajové lyžičky
- čierne korenie prášok - na chuť
1. V kuracie stehno by sa mala urobiť incízia pozdĺž vnútra stehna a kosť odstránená zo spoja. Potom nakrájame mäso soľou, korením, smažte do oleja až do varenia. 2. Brokolica je rozdelená na kvetenstvo a sladká paprika a fazuľa sú rezané. Oparte zeleninu v zvyšnom rastlinnom oleji, až kým nebude varené a sezóna s nakrájaným cesnakom a korením. 3. Rolovať cesto štvorec, mazať s roztaveným maslom, zhora položiť zeleninu, na ktorú dať kurča nohu. Hrany cesta sa zhromažďujú na kosti. Zarovnajte tašku, po ktorej nasleduje pórkový pór, ktorý je predtým opaľovaný. Pečieme nádobu, kým nie je pripravená a zdobí ju zelenou pri podávaní.
Podávanie: 2