Kuracie filety so zeleninou a ananásom Kurčatá z kuracieho mäsa sú veľmi populárne v mnohých kuchyniach národov sveta. V našej kuchyni si tiež radi variť. Jedlá z kura sú lacné, rýchlo pripravené a veľmi chutné. Kuracie filety sa pripravujú rôznymi spôsobmi: variť, stúpať, smažiť, dusiť a pečiť. Varenie z kuracieho mäsa je potešením a s mojimi fotoreportami je tiež jednoduché!
zloženie:- Olivový olej 100 ml
- Zelená cibuľa 50 g
- Mrkva 150g
- Zázvor suchý 10g
- Med 40g
- Sójová omáčka 40 ml
- Ananás konzervovaný 400g
- Pepper sweet 1 ks.
- Cesnak 1 hlava
- Kuracie prsia 400g
- Soľ 1 špička
- Pepper black ground 1 pinch
- Krok 1 Pripravte hlavné produkty: konzervované ananasy, sladká paprika, 2 kuracie prsia, mrkva, cesnak, zelená cibuľa a korenie.
- Krok 2 Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky a smažte v olivovom oleji.
- Krok 3 Nakrájajte sladké papriky na malé kúsky.
- Krok 4 Trávime mrkvu na strúhadle pre kórejskú mrkvu.
- Krok 5 Pridajte kuracie ananasy, nakrájanú papriku, mletý zázvor, med, sójovú omáčku, slanú papriku a smažte na 10-15 minút na strednom ohni.
- Krok 6 Pridajte mrkvu, nakrájajte zelenú cibuľu a duste ju 7-10 minút. Pripravené na servírovanie teplého jedla.