Na našom zozname receptov na originálne občerstvenie dňa 8. marca veľmi chutné a pestré jedlá. Môžete si ich prezrieť a vybrať to, čo najviac vyhovuje vášmu vkusu.
Snack s rybami 8. marca
Takže chcem povedať: "Ryba nie je ľahké ...", pravda v našom prípade nie je zlatá, ale fajčená. Pripravíme ju v spoločnosti s avokádom. Pre toto občerstvenie budete potrebovať:
- avokádo
- 100 g lososa alebo pstruha
- Citrónová šťava
Napriek svojej jednoduchosti sa tento predjedlo často podáva v známych reštauráciách. Má veľmi príjemnú chuť, pretože údený, maslový losos je dokonale spojený s pomerne neutrálnym avokádom. Existujú dve možnosti jeho prípravy.
Prvá možnosť
- Dôkladne vyčistite ryby. Veľmi starostlivo ju skúmať na prítomnosť malých kostí. Snažte sa ich vyriešiť všetkými.
- Vezmite si avokádo a dobre ho umyte. Vyrežte na dve časti a vyhoďte kameň. Potom jemne nakrájajte avokádovú drvinu a položte kúsky rýb na tieto plátky.
- Nalejte misku s lyžičkou citrónovej šťavy a podávajte.
Ak máte radi fenikel, nakrájajte jemne a posypte pripravené jedlo. Ak chcete jesť jedlo, potrebujete malú lyžičku, vyberajte mäso avokáda a ryby.
Druhá možnosť
- Ryby pripravujeme presne rovnako ako v predchádzajúcej verzii.
- Avokádo nakrájame na dve časti a starostlivo vyberieme mäso. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili kôra, musí zostať neporušená.
- Plátky avokádovej buničiny a miešajte s plátkami rýb.
- Rovnako ako v predchádzajúcej verzii, nalejte citrónovú šťavu a posypeme kôprom.
"Koraly" krabov
Veľmi obľúbené občerstvenie, najmä u žien. Všetci ako rafaello, a toto snack len im pripomína.
Na prípravu použite:
- Klobása syr 300 g
- Olivy alebo olivy
- cesnak
- majonéza
- Krabí palice
Varenie je veľmi jednoduché:
- Najskôr pripravte klobásový syr. Ak to chcete, odstráňte kôru a vložte ju do mrazničky. Syr by mal byť ľahko zmrazený na rošt. Najlepšie je použiť malý strúhadlo.
- Vezmite dva strúčiky cesnaku, odlúpnite ich a prechádzajte lisom. Mix s dvoma polievkovými lyžicami majonézy a pridajte k strúhanému syru.
- Krabie tyčinky tiež rošt. Namiesto toho môžete použiť krabie mäso alebo krevety. Ak dávate prednosť krevety, najprv varte a potom jemne nakrájajte.
- Vezmite sýrovú hmotu a pripravte z nej koláče. Vnútri položte olivu a otočte ju do gule. Bude to jednoduchšie, ak z času na čas namočíte ruky vodou.
- Opláchnite všetky guľôčky v nádobách na riad alebo v škrupinách.
- Vložte do chladničky niekoľko hodín.
Tu sa taká lahodná jedla ukáže. Ale to nie je nevyhnutne konečný recept, môžete s ním experimentovať. Napríklad, klobásový syr môže byť nahradený tvrdým alebo taveným syrom.
Predjedlo mäsa na 8. marca "Penechki"
Pre ženy, tradičné pohľady na život, mäsové občerstvenie sú neodmysliteľnou súčasťou každej dovolenky. Nie menej relevantné, budú na stole do 8. marca. Ponúkame vám lahodné a veľmi uspokojujúce jedlo, ktoré dokonale zapadá do slávnostnej atmosféry.
Pri príprave:
- Bravčové bravčové mäso - 250 g.
- 50 g šampiňónov
- Tri kuracie vajcia
- rodovo žiarovky
- múka
- Drobky na chlieb
- Rastlinný olej
- Zelení, soľ, korenie
Začnime proces varenia:
- Začnite s omeletu. Na to, nakrájajte jemne zelené, huby a cibuľu. Smažte ich. Vezmite vajcia a premiešajte všetko. Predhrievajte panvicu a smažte omeletu z oboch strán.
- Ďalej budete musieť odstrániť kúsok mäsa. Soľ a paprika ju po oboch stranách.
- Vezmite trochu a položte na ňu omeletu. Ovíjajte rolemi a dierujte pomocou špáradiel.
- Pan na začiatku v múke, potom vo vajciach a nakoniec v strúhanke.
- Na sporák položte hrniec, ktorý nahradí fritézu. Do nej vložte rastlinný olej a správne ho zohrejte. Pomocou klieští ponorte valce do masla a smažte asi 1 minútu.
- Vezmite pečené rolky a položte ich na plech na pečenie. Zakryte fóliou na vrchu a vložte ju do rúry na 20 minút.
Bon appetit!