- slanina - 3 gramy (dlhé kusy)
- vajcia - 6 kusov
- mlieko - 100 mililitrov
- údená šunka - 1 + 1/2 šálky
- Syr Cheddar - 1 sklo (strúhaný)
- zelená cibuľa - 1/2 šálky (jemne nasekané)
Smažte slaninu, až kým nebude chrumkavý. Chlade a jemne nakrájame. Predhrievajte rúru. Osušte keramický pekáč s margarínom. Beat vajíčka v miske a nalejte do pečiacej misky. Pridajte mlieko a premiešajte. Pridajte plátky údenej šunky a dobre premiešajte. Orezať syr a miešať s zmesou vajec a mäsa. Chopte a pridajte zelenú cibuľu. Posypeme predtým upečenou slaninou. Pečeme v rúre 50 minút. Skontrolujte, či pripravenosť koláča môže byť špáradlo. Piercing jej koláč, mala by zostať suchá.
Podávanie: 4