Aromatické sušienky Veľmi chutná drobivá a voňavá sušienka. Prvé husle v podnebí sú kokosové čipy, po ktorom nasleduje pekná nuansa, po ktorej nasleduje kardamón. Nebral som podzemné korenie, ale obsah celých zŕn kardamómu. Ak sa mi podarilo rozbiť, ukázalo sa to veľmi voňavé! Posypeme z práškového cukru a dodáme elegantnejší vzhľad.
zloženie:- Pšeničná múka 180 g
- Maslo 115 g
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Cukor 130 g
- Kokosové holenie 65 g
- Prášok na pečenie 2g
- Kardamom 2 ks.
- Krok 1 Pripravte zmäkčené maslo, cukor, múku, vajce, kokosové hobliny, ako aj obsah 2 kardamových jadier.
- Krok 2 Olej pomiešajte cukrom, pridajte vajíčko. Znova dobre pretrepte.
- Krok 3 Múku nalejte do misky s olejovou zmesou s práškom do pečiva. Zamiešame.
- Krok 4 Pridajte kokosové hobliny a kardamom, ktoré je potrebné dôkladne skartovať, rozomeliť čo najmenšie. Miešajte cesto, až kým nebude hladké.
- Krok 5 Vyhrievajte rúru na 165 ° C. Z cesta, tvoriť malé guličky, položte ich na panvicu pokrytú pergamenom, jemne ich vyrovnajte. Medzi cookies nemôže ponechať veľa miesta, ale neplývajú.
- Krok 6 Pečieme asi 20 minút. Studené sušienky môžu byť posypané práškovým cukrom.