- mleté bravčové mäso - 500 gramov
- červená bodkovaná paprika - 1 kus
- banda zelenej cibule - 1 kus
- koreňový zázvor - 1 kus (čerstvý, 2 cm)
- cesnak - 2 zuby
- sójová omáčka - 6 položiek. lyžice
- vápno - 2 kusy (šťava a kôra)
- med - 1 st. lyžička
- rastlinný olej - 4 položky. lyžice
Na omáčku, korenie, zázvor, cesnak a cibuľu. Zmiešajte polovicu zázvoru a horúceho korenia. 3 lyžice sójovej omáčky, limetová šťava. 1 polievková lyžica. l. olej a 1 polievková lyžica. l. varená voda. Zostávajúca korenistá korenia a zázvor sa rozomelú v mixéri spolu s cibuľou, cesnakom, limetkou a 3 lyžičkami. l. sójová omáčka. Pokračujte v porazení, pridajte mleté mäso. Rolovať 24 guľôčok z mäsovej hmoty a vyprážať ich v predohretom oleji, 3 minúty na každej strane. Masové guľky položte na misku a nalejte omáčku.
Podávanie: 3