- Moroshka - 1 kilogram
- Cukor - 1 kilogram
- Voda - 1,5 šálky
Jam z morušky je pripravený nasledovne: 1. Bobule sú umývané pod prúdom studenej vody, starostlivo triedené (vyčistené z vrhu atď.), Nechať suché. 2. Znížime plody v predtým pripravenom cukrovom sirupe (cukor rozpustený vo vriacej vode). Nechajte bobule v sirupe 2 hodiny. 3. Potom položte bobule spolu so sirupom na oheň a vartete na nízke teploty po dobu 20-25 minút, kým nie je pripravená. 4. Hot jam, kým sa ochladí, vylejeme na sterilizované poháre. Marmeládový džem je pripravený na dlhodobé skladovanie.
Podávanie: 3-4