- Koláčové cesto - 300 gramov
- Jablká - 7-8 kusov
- Smotana - 1 pohár
- Vajcia - 1 kus
- Vanilková esencia - 1 čajová lyžička
- Múka - 1 sklo (1/4 - v náplni, 3/4 - v hornej časti)
- Cukor - 1/2 šálky (polovica - v náplni, polovica - na vrchu)
- Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
- Cinnamon - 1 čajová lyžička
- Hnedý cukor - 1/4 poháre
- Maslo - 5 Art. lyžice
Rozložíme cesto na koláč vo forme na pečenie. V veľkej miske zmiešajte kyslou smotanou, vajcom, 1/4 šálkou múky, 1/4 šálky cukru, soľou a vanilkovou esenciou. Potom pridajte nakrájané jablká na plátky. Výsledná náplň sa položí na cesto do pekáča. Vložili sme predhriatú na 170 stupňov pec na 40 minút. Zatiaľ, v samostatnej miske, zriedime zvyšnú múku, pridáme zvyšný cukor, hnedý cukor a škoricu. Rozmiešajte a pridajte kocky masla. Prsty sa rozotrú do drobivky. Po určených 40 minútach pečenia koláče odoberáme koláč z rúry a posypeme ju našimi suchými drvičmi. Vložíme do rúry a pečieme ďalších 20-30 minút, kým nie je pripravený na rovnakú teplotu. Jablkový koláč s kyslou smotanou je pripravený. Bon appetit! :)
Podávanie: 6