- Curcuma - 0,5 čajových lyžičiek
- Hovädzie - 500 gramov
- Pepper a soľ - 1 Na chuť
- Cibuľa - 100 gramov
- Chili pepper - 0,5 kusov
- Rastlinný olej - 40 mililitrov
- Zázvor - 1 čajová lyžička
- Kokosové mlieko - 400 mililitrov
- Sezam - 1 Chuť
1. Oddeľte hovädzie mäso na malé kúsky. 2. Čistite cibuľu a nakrájajte ju slamou, odlúpte semená papriky a nakrájajte na pásy. Na rastlinnom oleji v panvici vyprážajte nakrájanú cibuľu. 3. Potom pridajte mäso. Na malom ohni, asi štyridsať minút až 45 minút, s pokrytým vekom. 4. Teraz pridajte mlieko. Potom pridajte kurkuma, zázvor a chilli. Korenie a soľ. 5. Všetko je dobre zmiešané a asi desať minút guláš. 6. Po pripravenosti riadu položte na tanier a posypeme sezamovými semenami.
Podávanie: 7