Cold smotanová polievka z zemiakov a cukety

Ako pripraviť studenú smotanovú polievku z zemiakov a cukety: Vložte panvicu do ohňa a do zložiek:

• Maslo - 1.5 Art. lyžice
• cibuľa - 1 kus
• cesnak - 4 zuby
• zemiaky - 350 gramov
• cuketu - 250 gramov
• kurací vývar - 500 mililitrov
• krém 10% - 1 sklo

inštrukcia

Ako pripraviť studenú krémovú polievku z zemiakov a cukety: Na oheň položíme panvicu a v nej prechádza cibuľou a cesnakom. Pridajte nakrájané zemiaky, cukety a dušu po dobu 5 minút. Naliať vývar, varte a varíme 15 minút na slabom okne pod vekom. Polievku mierne ochlaďte a rozmiešajte zemiaky. Vylijeme krém. Chladíme sa. Pripravená na servírovanie polievky s zdobenými zeleňami. Bon appetit!

Podávanie: 3