- čokoláda - 120 gramov
- mastná smotana - 1/3 skla
- mletej škorice - 1/4 čajových lyžičiek
- solené pistácie, veľké nakrájané - 1 šálka
- doštičky hotového cesta - 6 kusov
- roztopené maslo - 12 st. lyžice
- cukrový prášok - 1 st. lyžička
Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Vložte čokoládu do misy. Zmiešajte smotanu so škoricou v malom panvici a varíme na strednom ohni až do varu. Pridajte do čokolády. Mala by sa získať homogénna hmota. Jemne nakrájame 2 lyžice pistácií, odložené. Zmiešajte zvyšok pistácií v čokoláde. Ploché cesta položte na pracovnú plochu 1. mastnoty s roztaveným maslom. Rozložte čokoládu rovnomerne nad cesto a rolujte do role. Posypeme zostávajúcimi pistáciami. Urobte to isté s ostatnými platňami cesta. Smažte list na pečenie papierom a pečte do sviečok, asi 15 minút. Nechajte úplne vychladnúť, posypte práškovým cukrom a nakrájajte každý kotúč na 8 kusov.
Podávanie: 20