Buns "fast" Napriek tomu, že všetky druhy chlieb nepredstavujú úlohu skvelých dezertov, milovníci čaju, mlieka alebo kávy majú vždy veľa na jedenie. Z rôznych zahraničných tiramisu, sufle a čerešne je kukurica vyznamenaná ako červená mladá roľníčka z chrumkavej a bledej, ale elegantnej mladé dámy, ale podľa chuti a farby, ako je známe ... Slovami sú medzi nami dosť milovníci pekárenských kvasníc, najmä deti to milujú, ale milovníci zábavy s týmto najčastejším kvasinkovým testom sú oveľa menej. Je však potrebné len raz nájsť vhodný recept a pečiť niečo také, pretože strach z tejto komplikovanej hmoty zmizne. Jedným z týchto receptov je recept na "rýchle" buchty so škoricou - ponúkame vám. Sú pripravené rýchlo a jednoducho a dokonca aj neskúsení milenky. Škoricové kotúče sú vynikajúcim prírastkom kávy na raňajky a so pohárom mlieka alebo kefíru sa stane plným popoludňajším občerstvením alebo večerou. Pokiaľ je to potrebné, môžete pridať do výplňovej hrozienok alebo jemne nasekané jablká, aby ste dal ďalšiu formu. Môžete si ich vziať na prechádzku, dať dieťa namiesto školskej raňajky. V každom prípade takéto domáce pečivo je oveľa chutnejšie a viac uspokojujúce než akýkoľvek obchod "Barney" a "Chokopai".
zloženie:- Múka, pšenica 700 g
- Cukor 1 polievková lyžica.
- Mlieko 1 polievková lyžica.
- Kvasinky, čerstvé, 50 g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Margarín 125 g
- Cinnamon zem 4 lyžice. l.
- Maslo 50 g
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 2 lyžice. l.
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Na prípravu buniek potrebujeme cukor, múku, margarín, vajcia, mlieko a ako náplň cukor a škoricu. Všetky potraviny by mali byť pri izbovej teplote, margarín a kvasnice sú takmer roztopené.
- Krok 2 Vajcia dobre porazili vidličkou.
- Krok 3 Zmiešajte mlieko, 1 lyžičku. l. cukor, štipku soli a kvasníc.
- Krok 4 Potom vložte vajíčka a dobre premiešajte, zmes by sa mala ukázať bez hrudiek.
- Krok 5 Pridajte margarín a začnite dávať múku v malých množstvách, potrebujete 600-700 gramov.
- Krok 6 Zabaľte cesto, kým nezačne zaostávať za rukami a nádobou.
- Krok 7 Posypeme cesto štipkou múky a dajte ju na teplé miesto po dobu 30-60 minút, cesta by sa mala zvýšiť 2-krát.
- Krok 8 Roztopíme maslo na nízkej teplote.
- Krok 9 Mazajte povrch 1 lyžičkou. l. rastlinného oleja a potom cesto vloďte do jednej obdĺžnikovej formácie s hrúbkou približne 1 cm.
- Krok 10 Mazajte roztaveným maslom.
- Krok 11 Pridajte dostatok cukru.
- Krok 12 Potom tiež posypeme mletou škoricou.
- Krok 13 Odstrihnite vrstvu na kotúč, pokúste sa zložiť cesto čo najtesnejšie.
- Krok 14 Rozrezajte kotúč na porcie - hľuzy s hrúbkou 3-4 cm, získané z 1 porcie 12-13 kusov.
- Krok 15 Namažte panvicu 1 polievkovú lyžičku. l. rastlinný olej a odložte bunky vo vzdialenosti 2 cm od seba, dajte vzdialenosť 15 minút.
- Krok 16 Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C po dobu 30-40 minút, kým nie je hrdzavý.