Na začiatok je potrebné definovať: aké výsledky očakávame od asistenta šéfkuchára? Čo presne máme záujem?
- funkčnosť
- náklady na spotrebič
- externé ukladanie
- rýchlosť varenia
Začnime s funkciami. V parníku av multikarku je funkčnosť dostatočne široká. Väčšina modelov obidvoch zariadení má niekoľko programov: rozmrazovanie, zahrievanie a oneskorenie štartu. Niektorý paravalov, ktorý je navrhnutý tak, aby "reagoval" na detskú výživu, môže tiež brúsiť jedlá varené v nich. Ale toto je výnimka z pravidla. V podstate všetky funkcie parných kotlov sú založené len na pare. A teraz sa pozrite na pokyny na akýkoľvek multivark. Spôsob pečenia, obilniny na varenie, polievky, vyprážanie veka, varenie jedla pod tlakom a (pozor!) Varenie parného taniera. To znamená, že multivark môže byť parník (a tiež rúra, panvica, tlakový hrniec, ryžový sporák, panvica). Takže v kategórii funkčnosti sa víťazstvo s očividnou výhodou udeľuje viacnásobnému.
Ďalej. Cena. Samozrejme, všetko závisí od zvoleného modelu. Veľká časť mnohých odrôd patrí do kategórie pomerne drahých kuchynských spotrebičov. Parník, najmä ak nie je príliš "fantazijný", je možné zakúpiť lacnejšie. Avšak aj tu sú opravené výnimky. Ak si nenastavíte úlohu nákupu "značkového tovaru", môžete ušetriť veľa. Napríklad multi-značka "Značka 6050", ktorej cena kolíše okolo 5000 rubľov, môže dobre nahradiť model USP-1020D, ktorého cena nepresahuje hodnotu priemerného parníka.
Pri príležitosti vzhľadu a pohodlia umiestnenia. Chuť a farba, ako hovoria, žiadni kamaráti. Niekto bude uprednostňovať dizajn ľahkého parníka, niekto viac ochutnať monumentálny vzhľad multivark. Jediná vec, ktorú možno poznamenať: multivarka, aj keď to vyžaduje viac priestoru, ale nevyžaduje žiadnu starostlivosť. Je absolútne nevyhnutné vylievať vodu z parníka a sušiť nádobu, inak v ňom rastú cudzie organizmy (mušky, plesne). Multivark z tejto plne chránenej.
A posledná rýchlosť. Parník vám nepochybne šetrí čas možnosťou varenia rôznych jedál súčasne v rôznych miskách. Ak vaša rodina má svoje vlastné potravinové preferencie, parník je ideálnou voľbou. Niekto má zeleninu, niekto má rybu a každý je šťastný. Nezabudnite, že jedlo je diétne, čo je tiež plus. Niektorí veria, že chuť takýchto jedál je nižšia ako ich nutričná hodnota, ale ide o subjektívny názor. Multivarka neumožňuje súčasne variť viaceré jedlá. Ale! Je to tak rýchlo pripraviť (najmä ak má aj funkciu tlakového hrnca), ktorý vyvíja dojem čaro. Niekedy medzi stlačením tlačidla "štart" a hodnotou "pi-pi-pi" (signál dokončenia prípravy) trvá len 5 minút.
K dispozícii je stretnutie, ktoré vám pomôže pri výbere. Parník nevyžaduje špeciálnu knihu kulinárskych receptov, ktorá je pre ňu navrhnutá, pretože všetko je veľmi jednoduché: dať nejaký výrobok a pripraviť ho na varenie pre pár. Kmultivarke je najčastejšie sprevádzaná knihou, ktorá ponúka rôzne spôsoby prípravy jedál v tomto prístroji. Recepty sú zvyčajne veľmi jednoduché a obsahujú iba zoznam výrobkov, ktoré je potrebné vložiť do pohárov a preferovaný spôsob varenia ("polievka", "kaša", "mäso", "pekáreň" atď.).
Takže a všetky ďalšie jednotky vo vašej kuchyni sú navrhnuté tak, aby uľahčili život kuchára. Princíp je jeden: zapol som ho a ja som ho zabudol. Voľba je na vás!