Mäso a láska

Mäso dôkladne opláchnite. Vysušte a prepichnite na viacerých miestach a pripravte si vnútorne Zloženie:

• Bravčová panenka na kosti - 05-1 kilogram
• Salo - 50-100 gramov
• Lubistok - 1 kus (svieža partia)
• Cesnak - 5 Zubchikov
• Soľ, korenie - - Chuť
• Biele víno - 3 st. lyžice

inštrukcia

Mäso dôkladne opláchnite. Vysušte a prepichnite na niekoľkých miestach a urobte vnútorný rez (vrecko na plnenie) nožom. Potom vykonáme náplň. Preto jemne nakrájajte tuk, lyubovok a cesnak. Všetko premiešajte, ochuťte soľou a korením. Veci plniace vrecká a obväzovanie mäsa vláknom okolo obvodu. Na plechu vypestujte fóliu. na ňom položte mäso a zväzky lásky. Na vylievanie bieleho vína. Mäso pošleme do predhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme asi 40-60 minút. Podávajte jedlo so zeleninovou oblohou.

Podávanie: 2