- Banán - 3 kusy
- Zefír - 400 mililitrov
- Cukor - 2/3 poháre
- Želatína - 30 gramov
- Sour Cream - 400 mililitrov
Banány sú olúpané a nakrájané na malé kúsky. Približne rovnaké kusy nakrájame na naše marshmallow. Do mlynčeka dávame marshmallows a banány a rozdrvíme ich na homogenitu. Potom zmiešajte horúcu kyslou smotanou s želatinou. Kyslá smotana sa môže ohriať v bežnej mikrovlnnej rúre. Pridajte cukor a premiešajte. Zmiešajte krémovú hmotu s banánom. Zmiešali sme mixér s touto zmesou, až kým nebol jednotný. Vylijeme výslednú hmotnosť dávkového pialamu, vložíme ho do chladničky na 2-3 hodiny. Pred podávaním dekorujte napríklad čerstvé bobule a listy mäty.
Podávanie: 5-7