- jablko - 4 kusy
- cukor - 1/4 skla
- múka - 1/4 skla
- kukuričný škrob - 1 čajovú lyžičku
- citrónová šťava - 1 st. lyžička
- sušienky - 3/4 poháre (7 sušienok)
- ovsené vločky - 1/4 poháre
- pekány - 1/4 poháre
- zlatý hnedý cukor - 2/3 poháre
- škorica - 1 čajová lyžička
- zázvor - 1/2 čajových lyžičiek
- muškátový oriešok - 1/4 čajových lyžičiek
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- kozie maslo - 1 kus
1. Predhriatie rúry na 375 stupňov. Odlúpnite jablká, odlúpnite a nakrájajte na plátky. Maslo maste a nakrájajte na kocky. Vo veľkej miske kombinujte jablká, 1/4 šálky cukru, 1/4 šálky múky, 1 lyžičku škrobu a citrónovú šťavu, dobre premiešajte. 2. Zložte jablkovú zmes v sklenenej platničke. Pečieme v rúre 40 minút. 3. Medzitým pridajte sušienky do kuchynského robota a rozomlejte na konzistenciu veľkej drviny, aby ste získali približne 3/4 šálky. V miske kombinujte drobky, ovsené vločky, pekanové orechy, hnedý cukor, škoricu, zázvor, muškátový oriešok a soľ v strednej miske. 4. Pridajte maslo, zmes zmiešajte s prstami. 5. Posypte výslednú zmes pečených jabĺk a pečte ďalších 15-20 minút, kým sa plnenie jablka začne variť. Ak je špička hnedá príliš rýchla, kryt fóliou. 6. Nechajte dezert vychladnúť asi 10 minút a podávajte.
Podávanie: 4