Test pocitov
Silné emócie vzrušujú centra hladu v hypotalame: narodili sa v hĺbke mozgu, a to najmä v limbickom systéme, ktorý kontroluje naše správanie - a jedlo taky! Čo sa práve stalo s vami, nie je tak dôležité: psychológovia na University of Illinois (USA) dospeli k záveru, že dochádza k záchvatom paradoxnej chuti, a to nielen vtedy, keď je niečo rozrušené, ale aj vo vysokých duchoch. Nie je bezvýznamné, aby všetky národy oslavovali šťastné udalosti pri stole, pričom sa nič nepopierali. A v bežnom živote väčšina tých, ktorí mali šťastie - či už ide o kariérny postup alebo návrh ruky a srdca - na túto šťastnú vlnu uprednostňujú vysokokalorické jedlá - steak, omeleta, pizza. Čo presne vás vytiahne do šťastných chvíľ závisí od veku: mladé dámy vo veku 18 až 34 rokov zvyčajne džamujú eufóriu so zmrzlinou a sušienkami, dámy od 35 do 54 rokov kvôli nejakým nevysvetliteľným metabolickým posunom si vyberajú polievku a cestoviny a po 55 rokoch dosiahnu štiepané zemiaky. Udržujte denník jedlom rozdelením strán do vhodných grafov a všimnite si denne udalosti svojho života, čas vzhľadu a silu chuti do jedla (na päťbodovej stupnici), hodiny príjmu potravy, jej množstvo a hmotnosť ráno a večer. Na základe týchto údajov je možné nakresliť krivky, ktoré odrážajú výkyvy hmotnosti a zmeny pocitu hladu počas dňa, týždňa, mesiaca ... Analýza týchto momentov povedzme, že v prvých dvoch týždňoch objavíte veľa úžasných a vedomejších vedomostí,
Dve pre svoje správanie
Existuje špeciálna veda o správaní pri jedení pod vplyvom paradoxného zvýšenia chuti do jedla. Zozbierané údaje jej hovoria, že na šťastnú poznámku, chuť k jedlu rastie u drvivej väčšiny ľudí, a pod vplyvom stresu zmizne. Emocionálni jedáci absorbujú jedlo nie preto, že sú hladní, ale preto, že sú nepokojní, úzkostní, urazení, rozrušení, vyčerpaní, bolesti hlavy, pocit osamelosti a opustenia, moping, túžba, znudení, nevedia, čo vlastne sú Vezmite si ... Jedlo v takýchto prípadoch upokojuje, odvádza od nepríjemných myšlienok, zvyšuje náladu, zmierňuje emocionálne nepohodlie, ale po akútnom alebo dlhšom strese náhle priberáte na váhe. Je to niečo ako opitosť v jedle: podľa odborníkov mnohí tlustý ľudia "zabavia" svoje ťažkosti tým istým spôsobom, ako ich alkoholici "pili". Aby sa takáto reakcia vytvorila, je potrebné mať od narodenia pôvabnú chuť do jedla a vyrastať v rodine, kde sú deti povzbudzované niečím lahodným a potrestaným za nevhodné správanie, a to bez sladkej alebo bez večere. Ak matka a otec používajú potraviny ako regulátor vášho správania, príčina paradoxnej chuti do jedla je jasná. Vytvorili ste podmienený reflex: telo vyžaduje, aby ste sa vždy odmenili s jedlom za úspech a utešili ho v ťažkých chvíľach života. Keď ste viac zraniteľní a citlivejší, čím viac ste zvyknutí udržať vaše emócie na sebe, tým častejšie a hojnejšie budete "zaseknúť" svoje problémy! Spojenie skúseností s príjmom potravy, ktoré sa stanovuje v detstve, zostáva u človeka na celý život, pretože emocionálne jedlo stimuluje produkciu serotonínu, jedného z neurotransmiterov mozgu, ktorý je zodpovedný za pocit sýtosti a vnútorného pohodlia.
Rozložte palec a ukazovák ušných lalôčok na obe strany naraz - táto metóda stimuluje produkciu trankvilizérov v mozgu a utlmí hlad. Vezmite si teplú kúpeľ, pliesť, choďte do telocvične, keď vytiahnete niečo na nervy: všetky tieto metódy pomáhajú zvýšiť hladinu serotonínu. To je dôvod, prečo v plnej miere fyzická aktivita nezvyšuje, ale utlmí pocit hladu. Koniec koncov, čím je hmotnosť vyššia, tým ťažšie je trénovať: aby to uľahčilo, nervový systém zahŕňa serotonínový mechanizmus potlačenia chuti do jedla. A so sedavým životným štýlom tento obmedzujúci systém nefunguje, takže čím viac budete jesť, tým viac sa žalúdok rozťahuje a chuť k jedlu narastá. Ak chcete skrotiť chuť do jedla, jesť dva alebo tri štvorce čokolády (najlepšie horké) alebo banány: tieto potraviny rýchlo zvyšujú hladinu serotonínu v krvi.
Múdre z prejedania
Ďalším spôsobom, ako prestať chcieť, je pracovať na špeciálnych bodoch na prstoch: táto masáž spôsobuje, že telo produkuje ďalšie dávky serotonínu. K tomu je postačujúce zvládnuť základné techniky jogy pre ruky - naučiť sa pridať mudry. "Múdrosť poznania" zmierňuje stres, úzkosť a chuť k jedlu, ktoré spôsobujú. Pripojte podložky palca a ukazováka na oboch rukách súčasne, ostatné prsty sa vyrovnajú. Opakujte niekoľkokrát, kým sa na srdce nepokojne a nechce jesť.
- "Múdro zem". Pripojte podložky palca a prsteňa prstom na oboch rukách, druhý vytiahnite a roztiahnite. Urobte toto cvičenie, kým necítite teplo v prstoch a umiernte.
- "Čiapka Shakya-muni" zmierňuje bolesti hlavy a únavu. Prilepte stredné a polovice ohnuté ostatné prsty (okrem veľkých) jednej ruky na podobné prsty druhého, veľké bočné steny.
- "Sink" pomôže oddeliť sa od starostí a úzkostí. So štyrmi prstami na pravej ruke uchopte palec ľavej strany, pričom sa dotknú podložky pravého veľkého a ľavého stredného prsta.
- "Roztomilosť ženy múdry" vám umožňuje kontrolovať chuť do jedla na konci cyklu. Palcom pravej ruky položte na základňu klinca prsteňa. Na špičke palca a malého prsta ľavej ruky sa pripájajú. Zvyšné prsty oboch rúk narovnávajú a uvoľňujú.
Emocionálne stravovanie, ktoré zvyšuje hladinu serotonínu v krvi, v skutočnosti pôsobí ako prirodzený trankvilizér, ktorý je návykový. Ak ho zakážete, keď dáte osobu na diétu s nízkym obsahom uhľovodíkov, existuje klasický abstinenčný syndróm - existuje podráždenosť, úzkosť zvyšuje, nálada klesá. Je to kvôli týmto pocitom, že diéty nefungujú: veľa mladých dámov ich opustí, aby obnovili duchovnú pohodu, správne veriac, že je lepšie byť tučný, ale šťastný ako tenký, ale stratil schopnosť užívať si život. Jedlo pre vás - liek na stres, úzkosť, zlú náladu? Požiadajte psychológa, aby pochopil vnútorné problémy a naučte sa, ako sa ich zbaviť bez toho, aby ste ohrozili pas. Ak je jedlo hlavným a jediným potešením vášho života, rozšíriť rozsah vašich záujmov, nájsť koníček. V živote sú ďalšie radosti - nenechajte sa ich zbaviť, stať sa otrokmi do žalúdka! Nemôžete okamžite spomenúť, ako správne pridávať mudry? Vezmite čínske guľôčky na meditáciu: chcete hodiť do sladkého úst - dajte ich do dlaní. Budú masírovať body, ktoré upokojujú chuť do jedla a melodické zvonenie utíši dušu.
Sladkosti prvýkrát
Zvyčajne by pocit hladu mal vzniknúť pod vplyvom interných - biochemických dôvodov, keď klesne hladina cukru v krvi, alebo voľné mastné kyseliny a centrum chuti do jedla, ktoré sleduje tieto údaje, začína pripomínať potrebu obnoviť sami seba. Ak ignorujete signál, je tu nejaký čas ryochetsya, ale potom sa pokryje útok paradoxnej chuti do jedla. Neprejde, aj keď budete jesť predpísanú dávku a povzbudíte vás, aby ste jedli pre budúce použitie. Takýto mechanizmus bol poskytnutý z prírody, aby zabránil tomu, aby človek umieral z vyčerpania v primitívnych časoch, keď bol viac hladný než kŕmený. Teraz je jej mazaný pracuje proti nám, núti nás, aby sme sa rozišli počas stravovania a jesť na noc po náročnom dni, počas ktorého nebol čas na večeru. Začnite večeru so sladkou (cukrík, čokoláda alebo koláč, pohár šťavy), ak ste sa nepodarili jesť včas. To rýchlo zvýši hladinu cukru v krvi - opatrenie, ktoré pomôže upokojiť zúrivú chuť do jedla. Nepokúšajte sa utopiť svoje sladkosti a nahradiť plné jedlo čokoládovou tyčinkou alebo zmrzlinou: telo začne intenzívne produkovať glukózový hormón inzulín, ktorý asimiluje glukózu, ktorá vstúpila do krvného obehu. Glukóza sa vzťahuje na "rýchle" sacharidy, to znamená, že okamžite prechádza do tkanív pod pôsobením inzulínu, takže nárast jeho hladiny by mal byť ešte väčší pokles, vyvolávajúci útok paradoxnej chuti do jedla asi 30-40 minút po sladkej občerstvenie. Aby ste sa uistili, že hlad nie je obťažujúci, poskytnite telo "pomalé" sacharidy, ktoré sú obsiahnuté v kaštoch, zemiakoch, inej zelenine a ovocí. Pripojte list papiera do chladničky s vyhlásením francúzskeho humanistu Pierra Busta a prečítajte si ho vždy, keď hlad požaduje potravinové šialenosti: "Pre zdravie duše a tela by chuť a chuť do jedla nemali byť nikdy úplne spokojní." Skúste reagovať na prvý pocit hladu - potom sa môžete obmedziť na malé množstvo jedla.
Nočná hodinka
Naplňame žalúdok v noci, po prvé, pretože nemáme čas jesť normálne počas dňa, a po druhé, pretože náš život je plný stresu. Mobilizujte telo, aby ste s nimi bojovali, pomáhajte hormónom nadobličiek - kortizolu, adrenalínu a norepinefrínu. Toto trio však bráni produkcii serotonínu, ktorý upokojuje chuť do jedla a pôsobí ako prášky na spanie. Ak trpíte nespavosťou, ale jesť v noci, akoby v mesiaci nebolo v ústach drobky, stačí len vyprázdniť chladničku. Pokúste sa prijať preventívne opatrenia proti nepríjemným výbuchom paradoxnej chuti do jedla! Sú myšlienky otáčajúce sa okolo obsahu chladničky? Choďte k nemu, aby vykonal 10 sekúnd úsek. Zdvihnite ruky nahor pri inhalácii a pomaly ich spustite tak, aby zostali na chladničke. Nerozkladajte ich, nevstupujte čo najďalej a mierne ohnite kolená. Vydychujte, zrieďte prsty, zdvihnite panvu a oblúkte si chrbát. Udržujte túto pozíciu na 10 sekúnd, namáhajte svaly a zvyšujte amplitúdu úseku. Nedržte si dych! Priblížte chladničku, položte ruky nadol a uvoľnite sa. Opakujte cvičenie niekoľkokrát a pocit hladu sa ustupuje. Nenechajte chuť znova prebudiť - predtým, než idete spať! Pijte na noc chutný čaj s melíziou alebo mätou, ľubovník bodkovaný, čajová lyžička medu a šťava z polovice citróna (tento nápoj nielenže zmierňuje stres, ale tiež neumožňuje uloženie tuku do rezervy) alebo jesť dve polievkové lyžice otrúb vo vode (môžete pridať trochu med podľa chuti). Vyhnite sa tzv. Reštriktívnemu jedlu - to je priamym spôsobom, ako zhoršiť hlad v noci. Pamätajte si, koľkokrát ste začali strácať váhu - nejedzli ste raňajky a nejedzli ste si obed alebo jedli veľmi málo a boli na to hrdí. Ale s nástupom večera sa všetko vaše úsilie pokazilo: bol ste plný a utešoval ste sa tým, že zajtra začnete znovu. Potravinové obmedzenia prinášajú škodu len! Ak by ste mali ráno plné jedlo, nikdy by ste sa v noci už nejedli. Použite jednoduché recepty na nízkokalorické občerstvenie, ak ste netolerantní k jedlu.
Ľahký krémový krém
Vezmite veľa petržlenu a kôpru, malú cibuľu, strúčik cesnaku, 250 g nízkotučného tvarohu a tenký plátok hrubého chleba. Umyte zeleninu a jemne nakrájajte. Nakrájajte cibuľu a cesnak, miešajte (možno v mixéri) so zeleninou a tvarohom, kým sa nedosiahne homogénna hmotnosť. Roztierajte tenkú vrstvu krému na chlieb - a vychutnajte si to!
Medové mlieko
Budete potrebovať pohár mlieka, 2 lyžice. l. rum a malý med podľa chuti. Mix rumu a medu v malom panvici, pridajte mlieko a teplo. Potom dôkladne premiešajte zmes so zmiešavačom. Majte na pamäti, najnebezpečnejšie - prvých 15 minút po návrate domov. Rýchlo požívaný sendvič, sušienky, orechy alebo štiepky môžu, samozrejme, utopiť trýznivý hlad, ale bližšie k noci sa chuť vráti znova. Takže dopredu, pridajte jednoduchú, ale zároveň plnú večeru. Aj keď sa po 18-19 hodín neodporúča, toto pravidlo sa môže zanedbať, aby sa predišlo ešte vážnejšiemu porušeniu potravinového režimu - nočné jedlo.
Lonely silueta
Paradoxná chuť do jedla sa rozpadá pod vplyvom vonkajších príčin, skôr ako vnútorných výmenných endokrinných stimulov, ako to má. Typická situácia: len sa pozrel na podávaný stôl - a okamžite chcel poslať do úst všetko, čo je na ňom; pozrel sa na reklamu niečoho lahodného - a vbehol do kuchyne; oni videli, že niekto z ich príbuzných dáva prídavnú látku a oni robili to isté, hoci jedli dosť. Alebo len večera sa posadil opäť, aby jedol "za spoločnosť". Tento druh jedla, vedci volajú externe (z latinského exterus-chuzhoy). Osoba si neuvedomuje, čo robí: prejedanie sa vyskytuje nepozorovane a nevedomky, a ste presvedčení, že kŕmenie ako vták a diviť sa: odkiaľ prichádzajú extra libier? Ak chcete sedieť pri stole v dobrej spoločnosti, položte ľahké jedlá na taniere, napríklad šaláty zo zeleniny, vypite si čaj. Ruky sami sa dotýkajú pokrmov? Položte malý tanier pred seba a položte spotrebiče. Z akéhokoľvek jedla, či už to je rajčiak alebo marshmallow, najprv odrezať malý kus a len, potom pošlite do úst. A lepšie sa naučte používať paličky: s ich pomocou nebudete môcť jesť toľko ako pomocou vidličiek.