Ako sa starať o kuchynské náradie

Kuchyňa - tvár milenky domu. A tá najlepšia vec na to povedie kuchynské náradie. Pri jej výskyte môžete ihneď povedať, či sa o ňu starali, alebo ju ignorovali, čo výrazne znižuje jej dĺžku života. Ale keby to bolo len o vonkajšej nevzhľadnosti upravovaných nádob! Hovor o nebezpečenstve pre zdravie obyvateľov domu, v ktorom sa nezaoberajú pokrmmi, alebo to nesprávne.


Steklyannayaposuda

Pridaním špeciálneho čistiaceho prostriedku na lesk môžete plechy otrieť soľou, umývať mydlovou vodou a opláchnuť studenou alebo teplou vodou a pridať trochu soli alebo octu. Vyčistite stojan zo skla na spodnej strane uteráka, aby ste mohli vypustiť vodu. Potom utrite suchou utierkou na uteráky alebo bielizeň.

Okuliare, misky, poháre a taniere sa musia umyť vodou a soľou, popolom alebo octom. Kontaminované fľaše sa môžu umývať:

Ak chcete sklo a krištáľové sklo vždy lesknúť, mali by ste ju umyť iba studenou vodou!

Sklenené výrobky zo skla

Do vyhrievaných nádob tohto typu nalejte studenú tekutinu. Pred vložením do ohňa skontrolujte, či je jeho vonkajší povrch dobre utretý. Spodok počas varenia by mal byť vždy skrytý pod vrstvou tuku alebo vody a zahrievať potraviny, ktoré potrebujete na múku, a stále sa miešať. Nehrievajte žiaruvzdorným riadom pieskom alebo drôtom, čo spôsobí neopraviteľné poškodenie.

Hliníkový riad

Hliník pod pôsobením kyselín a zásad je zničený, takže v takejto nádobe nie je možné uložiť horúci roztok soli, ocot, kyslé mlieko, solené ryby, syr. Tento náčinok musí byť vždy chránený pred nárazmi a akýmkoľvek stláčaním - čo vedie k jeho deformácii. Piesky na hliníkovom riadu z vyhoreného jedla sa odstránia v prípade, že varená voda a cibuľa. Návaly a hrdzavé škvrny sa čistia tampónom s ocotom.

Zhestyanayaposuda

Plechovky a formy cínu sa premyjú vodou a sódom z pečiva. Ak chcete odstrániť hrdzu z takýchto jedál, treba ju otrieť bežným zeleným paradajokom nakrájaným na polovicu alebo na polovicu zemiakovej kôry. Riadky z čierneho cínu sa premyjú vodou s prídavkom sódy, potom sa sušia na tanieri (môžete ich otrieť mäkkým papierom) a tuk sa vyčistí soľou na pridanie vody. Môžete nalievať vodu do riadu, dávať peelings z jabĺk a hrušiek, variť - to bude ľahšie a čistejšie.

Panvice na vyprážanie

Odliatky zo železa pred umytím sa otrie papierom a potom sa umyjú teplou vodou. Zvyšky spálenej potravy je možné ľahko odstrániť veľkou suchou soľou. Žehlička na žehlenie po umytí sa otreje horúcou soľou.

Nože pera

Hroty na nich sú dobre vyčistené, ak je zátka na fľaše ponorená do jemného piesku a mydlového prášku a potom silne rozotrite vidličkami a nožmi. Čisté a lesklé, ak ich triete s nakrájanými surovými zemiakmi. Najviac pretrvávajúce škvrny sú čistené pomocou citrónovej šťavy a hrdzu - pomocou žiarovky.

Nože nemôžu byť hodené na horúcej kachle alebo sporáku, pretože hroty špice sú ohrievané a oceľ začína strácať silu a pružnosť. Ak sú nože a vidličky vybavené drevenými háčikmi, nemôžu byť dlhší čas ponechané v horúcej vode - riedky lepidlo sa rozpustí. Nerezové spotrebiče sa ľahko čistia - nepotrebujú čistenie.

Smaltovaný riad

Vyžaduje si veľmi starostlivé ošetrenie. Tenká smaltovaná trhlina pri najmenšom údere, zmenách teploty a tiež pod vplyvom kyselín a zásad. Pokrmy so sklovinou, poškodené zvnútra, by sa nemali používať pri varení potravín. V mieste poškodenia sa smalt odlupuje, jeho častice vstupujú do potravín a spôsobujú škodu na zdraví.

Takúto nádobu umyte mydlom a vodou a vysušte pri izbovej teplote (nie v peci alebo na horúcej doske). Spálené nádoby z emaily sa umyjú, naplnia sa vodou a lyžicou sódy a nechajú sa stáť na úplné rozpustenie spáleného jedla. Voda by mala byť potom varená - misky budú čisté.

Výrobky zo striebra alebo niklu

Výrobky Washenikelirovannyh sa vykonávajú teplým mydlovým roztokom. Očistite tiež zubným práškom alebo kriedou s amoniakom. Predmety musia byť pokryté zmesou, nechať vysušiť a potom stierať. Vnútri utrite zmes octu a soli a potom opláchnite horúcou vodou s prídavkom čistiaceho prostriedku, ktorý sa pomocou ponorného riadu odstráni pomocou troch mastnoty a potom sa osuší suchým handričkou namočenou v amoniaku.

Na čistenie strieborných predmetov existuje osvedčená metóda. Vo vriacom roztoku (lyžica varenej soli, čerstvá škrupina z dvoch vajec na 1 liter vody), vidličky, lyžice a nože spadajú len na 15 sekúnd, predtým umývané horúcou vodou. Po varení sa dôkladne umyjú a otrejú suchou látkou.

Ak chcete odstrániť škvrny a plakety zo strieborných platní, môžete urobiť nasledovné: utrite predmet s handričkou namočenou v mydlovej vode. Potom kefkujte hustou pastou z prirodzeného alkoholu a zubného prášku. Umývajte riad s horúcou vodou, vysušte ručníkom.

Porcelánové a keramické výrobky

Porcelánové pokrmy nie je možné umývať vo veľmi horúcej vode. Umyje v teplej vode mydlom, potom sa opláchne studenou vodou. Horúca voda môže poškodiť glazúru. Všetky porcelánové nádoby s rokmi stmavujú. Ak chcete obnoviť jej lesk a bielosť, jemne ho utrite vodou alebo soľou s ocotom. Metóda nie je vhodná pre pokrmy so zlatým náterom!

Keramika a keramika sa umyjú v horúcej vode s nápojovou sódou a potom sa opláchnu v čistej vode. Nehladený kameninový tovar by mal byť dobre vysušený, odporúča sa, aby bol otvorený. Pokrytá vekom, takéto jedlá získavajú nepríjemný zápach.

Dobrá rada

Pokrmy zo spáleného jedla sa ľahko umyjú, ak sa namočia vo vode s prídavkom jednej lyžičky pitnej sódy.

Ak chcete odstrániť veľa spálených jedál, posypte riad so soľou, nalejte trochu vody do nej dve alebo tri hodiny. Alebo nalejte vodu soľou alebo sódou a varte.

V kanvice na odstránenie stupnice, nalejte vodu, varte, pridajte sódu (2 lyžice na liter) a varte 25 minút. Vypustite vodu, nalejte polovicu šálky octovej esencie a znova varíme 30 minút. Uvoľnite hubu ľahko trenie špongiou.

Nôž sa nedoporučuje na umývanie horúcou vodou. Ak chcete získať ostrosť a lesk, mali by byť tretené rezanými zemiakmi. Ak držíte nož do roztoku stolovej soli 20 minút, bude ľahké ostriť. Nože by mali byť vždy oddelené od ostatných kovových predmetov - od kontaktu s nimi sa nože rýchlo utopia. Ak chcete odstrániť nepríjemný cibuľový zápach z noža, rošt ho soľou.

Nové drevené riadky musia byť namočené vo vode po dobu niekoľkých dní, aby sa odstránili trieslovinové látky, čo spôsobuje nepríjemný zápach na nakladanie, kapustu atď. Voda často.

Postupujte podľa týchto jednoduchých tipov. Starostlivosť o jedlá bude mať od vás trochu času, vzostup jej služby sa niekedy zvýši. Áno, a užívajte dokonale čisté jedlá príjemne.