Ako pripraviť kompót mrazených bobúľ?

Kompót mrazených bobúľ nielenže uhasí vašu smäd, môže to byť nádherný dezert. Má obrovské množstvo vitamínov, čo je veľmi užitočné, najmä v chladnej sezóne. Vkusný kompót dostanete z akéhokoľvek ovocia - čerešní, jahody, ríbezle. Sú dokonale uložené v zmrazenom stave, bez straty chuti a čerstvej vône. Pripravte kompotu zmrznutého ovocia jednoducho, hlavnou vecou je poznať niekoľko receptov a tajomstiev.

Vynikajúci kompót z mrazených jahôd a malín

Najprv budete potrebovať bobule. Môžu byť zakúpené v obchode alebo vopred zmrazené. Nerozmiešajte bobule akýmkoľvek spôsobom, pretože stratia všetky svoje vitamíny.

Príprava:

1. Vezmite si hrniec potrebného objemu. Nalijte do nej čistú vodu a vložte ju do ohňa. Voda by sa mala uviesť do varu a vyliala do nej cukor. Vzhľadom na to, že preferencie pre všetkých sú iné, odporúčame vám skúsiť vodu a zistiť, či je v nej dostatok cukru. Nezabudnite znova uvariť.

2. Vložili sme bobule do hrnca a znova varili. Po varení znížte teplotu na minimum a ďalšie 3 minúty.

3. V tomto štádiu nezabudnite vyskúšať kompotu. Nedávajte to príliš sladké. Ak preháňate to cukrom, pridajte o niečo viac bobúľ alebo kyseliny citrónovej, harmonizujú chuť. Ak sladkosti nie sú dosť, pridajte o niečo viac a prineste ju späť do varu, aby sa roztopil.
4. Po dokončení prípravy pokryte kompót s vekom a nechajte ho chvíľu. Mala by trochu vychladnúť.

Kompozit mrazených bobúľ je pripravený a môžete potešiť svojich blízkych s užitočným bábätkom.

Podobne sa kompót pripravuje z mrazených čerešní, čučoriedok alebo ríbezlí. Recept je rovnaký, iba plody sú odlišné. Ale aby ste získali skutočne nezabudnuteľný kompót, odporúčame vám, aby ste využili naše rady.

Vlastnosti prípravy kompótu mrazených bobúľ

• Nikdy nevarujte kompóty bobúľ dlhšie ako päť minút. Faktom je, že šesť minút varu zabíja všetky vitamíny a minerály. Nebudete mať z neho prospech a zničíte chuť. Výsledkom je, že vaše sklo bude mať len tónovanú vodu.
• Nikdy nevarujte ovocný kompót z hliníkovej panvice. Tento kov sa dokonale nezapadá, pretože kyselina ovocie a kov reaguje, čo ovplyvní chuť a prínos kompótu.
• Nikdy neodmrazujte ovocie - zabije ich to nemilosrdne a navždy. Stratí šťavu a s ňou užitočné vitamíny. Okrem toho budú vyzerať veľmi neatraktívne. Z takého ovocia nedosiahnete krásnu farbu.

Podľa týchto jednoduchých pravidiel pripravíte chutný a zdravý kompót mrazených bobúľ. Vaši príbuzní a priatelia budú s potešením piť a dostať také potrebné vitamíny na zachovanie imunity v zimnej sezóne.