- Jahody - 500 gramov
- červené víno - 5,5 šálok
- hnedý cukor - 2 položky. lyžice
- voda - 1/4 skla
- Pomaranče - 2 kusy
- citrusový likér "Cointreau" - 1/4 skla
- vanilkové zmrzlinové guľky - 6 kusov
1. Jahody sa čistia, umyjú a dôkladne pretrepú z vody, nakrájajú na polovicu alebo na plátky. 2. Pomaranče jemne nakrájajte na tenké krúžky celým ovocím. 3. V strednej miske premiešajte víno (mali by ste mať kvalitný nápoj, na nej závisí chuť dezertu), voda a alkohol. 4. Vezmite štvrtinu pripravených jahôd a všetky pomaranče, pridajte ich do zmesi vín a minimálne 2 hodiny, aby ste ich poslali do chladničky, aby sa marinovali. 5. Zvyšné jahody nalejte do samostatnej misy. Pokrývajte plody s cukrom, zakryte a vložte do chladničky. 6. Položte zmrzlinové guličky do riadu, ozdobte nakladanými jahodami a pomarančom na vrchole, rovnomerne naliať marinádu a okamžite slúžte na stôl. Absolútny úspech jedla je zaručený!
Podávanie: 6-7