- Zemiaky - 500 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Krupica - 1 st. lyžička
- Krém - 30 mililitrov
- Múka - 2 Art. lyžice
- Pečené chlebové pečivo - 4 položky. lyžice
- Rastlinný olej - 100 mililitrov
- Soľ - 2-3 špetky
- Pepper - 1 Pinch
- Zeleň - 3-4 čl. lyžice
Najprv pripravte zemiaky v nasolenej vode, kým nebudete pripravení. Potom sa zemiaky musia rozdrviť - ručne alebo kombináciou, ale len Boh nesmie zakázať mixér. Tu pridáme smotanu a vajce, posypeme zmesou bylinami. Dobre premiešame výslednú hmotu, nalejeme do manga a zasahujeme, dostaneme sa do cesty, dostaneme sa do cesty. Teraz je hlavná vec - od vytvorenej husté hmoty je potrebné odhodiť guľôčky, ktoré budeme smažiť. Valcovanie loptičiek nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s mokrými rukami - potom sa hmotnosť nebude držať na rukách. Výsledné gule by mali byť mierne valcované v malom množstve múky. S valcovanými loptičkami v múke ich rotujte do strúhanky. Toto je posledný krok pred priamym vyprážaním. Fry lopty vo vriacom oleji, až kým ostré. Neľutujte olej, inak budú horieť, ale kôra sa netvorí. Keď sú gule pokryté krehkou kôrou, vyberáme ich z masla a opatrne ich položíme na obrúsok, takže sklenené korálky sú olejové. Nechajte stáť niekoľko minút - a na stôl!
Podávanie: 3