- Rakytník - 3 kilogramy
- Voda - 450 mililitrov
- Cukor - 2 kilogramy
1. Po prvé, musíte vyriešiť plody z rakytníka, očistiť vrh, opláchnuť a nechať vyschnúť. 2. Na dno nádoby rozotrejeme všetok rakytník, nalejeme 150 ml vody a varíme 10-12 minút na strednom ohni. 3. Stlačte varené bobule cez gázu. 4. Výsledná šťava z rakytníka sa naleje do hrnca, pridáme cukor a zvyšnú vodu. Priveďte do varu. 5. Akonáhle sa džús varenie - vylijeme ju na sterilizované poháre alebo fľaše, ihneď ich zatuhnite a pošlite ich na chladné miesto na uskladnenie. Rastlinný džús je pripravený. Môže byť uložený až 6 mesiacov. Podávajte najlepšie chladené, ak je príliš hrubé - môžete zriediť vodou. Veľa šťastia!
Podávanie: 8-10