Vyprážané kurča so slivkami

Vo veľkej panvici zohrejte olej na strednú teplotu. Kuracie mäso so soľou a korením. Prejsť na prísady:

• olivový olej - 2 položky. lyžice
• kuracie stehná bez kože - 8 kusov
• soľ a mleté ​​korenie - 1 Na chuť
• stredná cibuľa, plátky - 1 kus
• múka - 1 Čl. lyžička
• suché biele víno - 2 šálky
• slivky bez semien - 1 sklo

inštrukcia

Vo veľkej panvici zohrejte olej na strednú teplotu. Kuracie mäso so soľou a korením. Cook kuracie mäso až 6 až 8 minút. Dajte kura na tanieri. Cibuľu vložte do panvice, ochuďte soľou a korením. Smažte, miešajte, kým cibuľa neprestane hned, od 3 do 5 minút. Znížte teplo, ak cibuľu príliš rýchlo horí. Pridajte víno a kura. Smažte na 8 až 10 minút. Pridajte sušené slivky a podávajte.

Podávanie: 4