Želé slávnostné Dnes pre želé potrebujeme štyri druhy šťavy, štyri rôzne farby. Pre istotu dajte šťavy v oddelení pre detskú výživu. Ak chcete porovnať farby, znova odoberáme mlieko. Ak budeme deklarovať sviatočné želé, potom želé tára by mala byť elegantná. Ozdobte korunu skla s cukrovou drvinou. Zmes gélových bobúľ doplní slávnostnú kompozíciu.
zloženie:- Hruška šťava 150 ml
- Čerešňová šťava 150 ml
- Jablková šťava 150 ml
- Malinový džús 150 ml
- Želatína 8 lyžičiek.
- Cukor 2 lyžice. l.
- Krok 1 Na prípravu viacvrstvového želé potrebujeme štyri druhy džúsov: jablko, maliny, hrušku, čerešňu, mlieko, cukor, želatínu, akékoľvek bobule.
- Krok 2 Zahrejte šťavu.
- Krok 3 Rozpustite v 150 ml šťavy 1 polievkovú lyžicu želatíny. Dobre premiešajte. Takže so všetkými šťavami. Rozložte ich do okuliarov.
- Krok 4 Varte mlieko a pridajte cukor. Rozpustite v mlieku 1 lyžicu želatíny.
- Krok 5 Pripravte 3 šálky šťavy a pohár mlieka na vyplnenie vrstiev.
- Krok 6 Nalejte rovnaké množstvo šťavy. Vložte do mrazničky na 15 minút.
- Krok 7 Pridajte do okuliarov šťavy rôznych farieb. Želé zmrzne po 15 minútach v mrazničke.
- Krok 8 Ozdobte korunu okuliarov pomocou cukrovej drviny.
- Krok 9 Nalejte bobule s čerešňovou šťavou s želatinou. Ochlaďte v mrazničke po dobu 25 minút. Vrchná vrstva na zdobenie s gélovými bobuľkami.