Užitočné vlastnosti sibírskeho cédru

Cedar je jedinečný strom. Predkovia ho nazývali živiteľom a liečiteľom. Kedysi sme nazývali cédrový ihličnatý strom s obrovskými kužeľmi plnými malých lahodných orechov. Ale v skutočnosti to je borovica cedr európsky (na území Ukrajiny rastie v Karpatoch). Náš európsky céder je Pleistocénna pamiatka a vzácny druh, ktorý je uvedený v Červenej knihe.

Trvanie jeho života je 600-900 rokov. Cedry majú úžasnú vlastnosť: rastú len v ekologicky čistých oblastiach. Dokonca aj tie najnebezpečnejšie znečistenie vzduchu pre nich je smrteľné. Cedrový les je prirodzený liečebný závod: fytoncidy, izolované stromami, majú antimikrobiálny účinok a používajú sa na liečbu a prevenciu ochorení dýchacích, nervových a kardiovaskulárnych systémov. Chôdza medzi cédermi, budete perfektne odpočinúť a poskytnúť si zdravú pleť, pretože vzduch v takom lese je jednoducho nasýtený antioxidantmi, ktoré podporujú omladenie a pohodu. Cérová aróma je najtenší afrodiziakum, ktorý stimuluje produkciu pohlavných hormónov a zvyšuje zmyselnosť. Viac informácií o tomto nádhernom stromu nájdete v článku na tému "Užitočné vlastnosti sibírskeho cédru".

Ale orechy nie sú jednoduché!

Pine nuts sú pochúťkou, z ktorej veľmi málo ľudí odmietne: je to chutné a veľmi užitočné! Výživové a liečebné vlastnosti borovíc sú vysvetlené kvalitatívnym zložením tukov, bielkovín a iných látok, ktoré sú v nich obsiahnuté. Napríklad tuky sú charakterizované vysokou hladinou polynenasýtených mastných kyselín, ktorá poskytuje tekutine spoľahlivú antioxidačnú ochranu, prispieva k predĺženiu mladosti a dlhovekosti. Zloženie orechov zahŕňa aj argininu. Táto aminokyselina je mimoriadne dôležitá pre rastúce telo, takže vo výžive detí, dospievajúcich, tehotných a dojčiacich žien budú cedrové orechy veľmi užitočné. Vzhľadom na vysoký obsah tuku-štiepiaci vitamín E jemnosť cédru pomáha regulovať metabolizmus tukov. V prípade nedostatku vitamínu E sa tukové tkanivo rozpadne v tele a my, aj po vyčerpaní s tuhou stravou, sa môžeme zotaviť. Aj vitamín E (tokoferol) je veľmi dôležitý pre zabezpečenie úplnej dedičnosti, pretože v preklade z gréckeho "tokoferolu" znamená "nesie potomstvo". Ak chcete jesť cédrové orechy, dávajte pozor pri kúpe. Pretože priemyselné čistenie škrupiny často používa vysoké teploty, ktoré ničia užitočné látky, vyberte si orechy v ich prirodzenom "balení". Ale nehojajte orechy: to je plné problémov so zubami. Nalejte matice vriacou vodou, stojte 3-4 minúty a vypusťte vodu: škrupina bude mäkšia.

Zázračný olej

Cédrový olej je skutočnou lahôdkou, ktorá vo svojej výživovej hodnote prekračuje najlepšie odrody olivového oleja získaného z olív. Tento cenný produkt výživovej, detskej a športovej výživy je bohatý na vitamíny a minerálne zložky, ľahko sa absorbuje v tele. Cédrový olej môže byť dobre pridaný do šalátov, polievok a obilnín, ale nemal by sa vyprážať: keď sa vypráža, je rovnako ako všetky rastlinné oleje (okrem olivového oleja) vysoko oxidovaný. Keďže cédrový olej je prírodný produkt, nemá žiadne kontraindikácie a nespôsobuje vedľajšie reakcie. Skúsenosti z tradičnej medicíny a moderné klinické štúdie ukázali, že pravidelné používanie cédrového oleja obnovuje silu, eliminuje syndróm chronickej únavy, zvyšuje účinnosť a pozitívne ovplyvňuje účinnosť mužov. Olej je účinný pri liečbe gastrointestinálnych ochorení, podporuje rýchle zotavenie v prípade chrípky, nachladnutia, zápalu hrtana a tracheitídy. Na preventívne účely sa odporúča pomaly rozpustiť 1 lyžičku. oleja po dobu 30-60 minút. pred jedlom 2-3 krát denne počas 40-60 dní. Odborníci považujú za extrémne nežiadúce kontakt s cédrovým olejom s kovom, pretože sa spúšťajú procesy prechodu nenasýtených mastných kyselín na nasýtené kyseliny, čo výrazne znižuje antioxidačné vlastnosti produktu. Na skladovanie nepoužívajte kovové kontajnery!

Krása z cédru

Mocné stromy sa starajú nielen o naše zdravie, ale aj o krásu. Kozmetológia používa orechy a ich škrupiny, ako aj ihly. Ich výťažky sú súčasťou rôznych kozmetických prípravkov: mlieka, krémov, pleťových gélov a gélov. Z trhlín na rukách pomôžete zbaviť obkladov z oleja z borovicových orechov: omotajte ruky plátenou bielizňou navlhčenou v mierne oteplenom oleji. Pri lupinách zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu cédrového oleja, silnú odvar z čaju a vodky. Zmiešajte túto zmes pokožky hlavy a vlasov 2-3 hodiny pred umývaním. Procedúra sa vykonáva dvakrát týždenne až do vymiznutia lupín. Posilňuje vlasy a stimuluje ich rastovú masku z borovicových orechov. Rastolki hrsť olúpaných borovicových orechov (môžete brúsiť v kuchyni procesor), postupne naleje vodu, najlepšie minerálne (aby sa hustá kaša). Zložte zmes do keramickej nádoby a položte ju na rúru 2 hodiny, zahrejte na 60 stupňov. Výsledné "cédrové mlieko" sa postupne trení do pokožky hlavy (denne počas 2 týždňov). Opakujte po 2 mesiacoch. Výživná maska ​​pre suchú a normálnu pokožku. Vezmite rovnaké časti borovíc, banánov a medu, rozmiešajte v mixéri. Aplikujte masku na tvár po dobu 10-15 minút, potom umyte teplou vodou. Užitočné vlastnosti sibírskeho cédru sú všeobecne známe a už sme sa to naučili.