V skutočnosti najstaršie ovocie je fig , ktorý je známy ľuďom. Okrem spomínanej v Biblii boli fíky vyslovené v Judeji a starovekom Egypte. Dnes sú figy pestované v subtropickom a tropickom páse. Vo všeobecnosti existuje viac ako 300 druhov figov, ktoré sa líšia v čase dozrievania, tvar ovocia a niektoré rozdiely v kvalite. Ako tropické ovocie, fíky kvitnú a dodávajú ovocie 2 krát za rok, pričom stromy môžu existovať až do 200 rokov.
Je veľmi ťažké ochutnať čerstvé figúrky. Ovocie je veľmi jemné a okamžite prevláda na vetve, a ak je rozbité, je uložené nie viac ako dva dni. Suší sa a suší a obidva spôsoby spracovania neznižujú obsah požadovaných prvkov v ovocí.
Fíkovník, alebo figy, sa považuje za kalóniu. Podľa obsahu stopových prvkov to nie je horšie ako hrozienka a sušené marhule, a preto veľmi užitočné pre zamedzenie tvorby krvných zrazenín v krvných cievach, ochorenia kardiovaskulárneho systému, vlastnosti fíkov nemožno posúdiť. ,
Toto terapeutické plody sa široko používajú pri liečbe ochorení žalúdka a črevného traktu, zápchy a gastritídy. Rovnako ako jahoda, fig robí lepšie zloženie krvi. Jeho látky, čaje, odvary sa používajú ako dobrý antipyretický a diafortický liek. Fíky sú úspešne liečené na ochorenia dýchacích ciest, hrtanu, priedušiek a maxilárnej dutiny. Na liečivé účely sa fíkovník najlepšie odoberá v strúhanom prevedení a mliekom, potom bude výsledok spotreby najvyššia.
Oči sú užitočné pre ľudí staršieho veku, pretože pomáhajú posilňovať telo, pomáhajú zotaviť sa z choroby, obnovujú sily.
Veľmi populárne prostriedky na zber vitamínov na báze figov. Vezmite 100 gramov fíg, hrozienok, sušených marhúľ, 250 gramov medu a 1 citrón. Získaná kompozícia pomôže absolútne všetkým členom rodiny zachrániť svoju veselosť a blaho po dlhú dobu.
Tak ako pri každom lieku, fig má kontraindikácie. Je zakázané používať diabetes mellitus, pretože obsah cukru v sušenom ovocí dosahuje 40% a niektoré choroby žalúdka spojené s nadhodnotením kyslosti. Rovnako ako špenát a šťuka.
Odborníci na výživu nedoporučujú robiť dni vykládky a jedia len sušené ovocie. A pred jedlom môžete jesť niekoľko kúskov sušených marhúľ s ovsenými vločkami. Pretože sú veľmi výživné. Vo všeobecnosti a pomerne vysoko kalorické (100 gramov čerstvých marhúľ je 44 kcal, a sušené - 232 kcal). Avšak všetky jeho kalórie sa objavujú zo sacharidov a ich cukrom je glukóza a fruktóza. Takmer žiadny cholesterol a žiadny tuk! A aj keď sušené, marhule nevyhnutne stráca vitamín C, ale je premenený na extrakt draslíka, fosforu, karoténu, vápnika, vitamínu B5, železa. Apricot má niekoľko veľmi potrebných vlastností pre zdravie. Odstráni cholesterol z tela. Vitamín A, ktorý je bohatý na sušené marhule, je okrem iného zodpovedný za tvorbu pohlavných hormónov. Diuretický účinok.
Vezmite si "zdravý" chlieb. Ak pridáte kúsky sušených marhúľ, vlašských orechov a semien na lahodný test, vyjde to krásne a jedinečné podľa chuti.
Za deň je užitočné jesť 5 kusov sušených marhúľ. Jesť sušené marhule určite nie je s hlavným jedlom, ale ako s občerstvením. V tomto prípade sú stopové prvky ľahšie stráviteľné.
Sušené marhule sú nepostrádateľné pre všetky dievčatá a ženy. Aké sú atraktívne vlastnosti sušených marhúľ? Sušené ovocie pomáha prekrásnemu sexu, posilňuje a zlepšuje farbu vlasov a tiež podporuje omladenie pokožky.
Preto predtým, ako ochutnáte krásne, nezvyčajne zlaté farby sušeného ovocia, odborníci odporúčajú, aby sa vydržali aspoň 10-20 minút. v teplej vode a potom dôkladne opláchnite. To sa vykonáva na umytie častíc prachu a lepkavých odpadkov z neho. Ak to nie je pre vás prípustné, je správnejšie zakúpiť nevzhľadné matné červené plody, s najväčšou pravdepodobnosťou nebolo ošetrené anhydridom.
Anhydrid sa považuje za toxický prípravok, nebezpečný pre zdravie, aktivuje bronchiálnu astmu a po dlhom kontakte s týmto liekom sa zaznamenali alergické dermatologické reakcie.
Je škoda, ale dnešní výrobcovia si stanovujú za cieľ zarobiť viac peňazí a zabudnúť na kvalitu výrobkov. Teraz je veľmi ťažké nájsť absolútne prírodné sušené marhule. Ak naši predkovia usušili sušené marhule na slnku, výrobcovia to radšej urobia v špeciálnej komore, aby získali dobrý vzhľad produktu.
Mimochodom, sušené marhule môžu byť vyrobené doma sami. Najprv si vyberieme zrelé ovocie, aby neboli prehnité. Potom dôkladne svoje marhule a odstrániť kosti. Potom urobíme vodný kúpeľ a necháme marhule v kúpeľni v cedníku asi 5-10 minút. Tento postup vykonáme tak, aby zostala farba.
Potom dobre osušte marhule na čistom povrchu a vložte do rúry asi 8-10 hodín. Teplota ohrievanej rúry by nemala byť väčšia ako 65 stupňov. Ak chcete zachovať všetky vitamíny a užitočné vlastnosti v sušených marhule, musíte dať ovocie do drevenej krabice a tesne uzavrieť. Neodporúča sa používať krabice z borovice a smreka, po ktorých by sušené ovocie cítilo nepríjemné. Po 3 týždňoch otvorte krabicu a pripravte si, domáce sušené marhule!