- Cesnak - 20 gramov (drvený)
- Olivový olej - 55 gramov
- Petržlenová vňať - 20 gramov (rozdrvená)
- Semená sladkého kôpru - 4 Gramma
- Suché biele víno - 100 gramov
- Mladá chobotnica - 200 gramov
- Krevety - 140 gramov
- Ryby San Pietro - 120 gramov
- Gournard - 18 gramov
- Fish beam - 85 gramov
- Mušle - 18 gramov
- Mäkkýšov - 200 gramov
- Paradajky - 300 gramov
- Chili pepper - 4 gramov
- Soľ, korenie - 1 ks (podľa vkusu)
- Domáce pečivo - 8 kusov
Cesnak ľahko hnedou, hneď ako sa vypráža, pridáme petržlen. Pridajte biele víno. Pridajte mladú chobotnicu (dôkladne ju umyte), varíme 10 minút. Pridajte žemíka (alebo capone gallinella) a variť. Pridajte ryby San Pietro (alebo Sunshine) nakrájané na kusy. Pridajte krevety. Pridajte mušle. Nakoniec, mušle. Pridajte nakrájané paradajky, pridajte soľ a chilli a opekajte 30 minút. Chraňte chlieb a rošt ho čerstvým cesnakom. Podávajte teplé.
Podávanie: 4