- Daikon biela - 1/2 kusov
- Cucumber veľké - 1 kus
- Zelená - - Chuť
- Sezamový olej - - na chuť
- Sójová omáčka - - Chuť (voliteľné)
Súbor minimalistických prísad - len daikón, uhorka, zelenina (ktorá - ako dáte prednosť, ale nutne pridávať), sójovú omáčku (nepovinné) a maslo. Uhorka a trieť na najväčšom strúhadle priamo s pokožkou. Na tom istom strúhadle rozotrejeme umyté daikon. Zmiešajte daikón a uhorku v miske na šalát spolu so šťavou, ktorá sa oddelila počas procesu brúsenia. Teraz nerobte príliš malú dostupnú zeleň. Zelení by mali byť rezané pomerne veľké, inak dostaneme krémovú pastu a nie šalát. Do šalátu pridáme zeleninu, naplníme sójovou omáčkou a sezamovým olejom (vo voľných pomeroch - k čomu sa to viac podobá) a je to pripravené! Jedlo okamžite :)
Podávanie: 2