Šalát s kuracím mäsom, krutónmi a paradajkami Šaláty sú večnou fantáziou kombinácie produktov! Na jar už chcete niečo ľahšie, čerstvejšiu zeleninu. Tu a dnes ponúkame recept na šalát s kuracie prsia, čerstvými paradajkami a listami šalátu. Ako obliekanie, vezmite zakysanú smotanu s horčicou, ale môžete použiť len kyslou smotanou alebo niekoľko lyžíc domácej majonézy, alebo dokonca urobiť nejakú omáčku. V tomto šaláte ľahká kombinácia zeleniny a sýtosti, ktoré dáva varené kuracie mäso a fazuľa. Vzali sme červené konzervované bôby do vlastnej šťavy, môžete použiť biele fazuľky. Pri výbere fazule, dávajte pozor na štítky na štítku - v produkte by mali byť len fazuľa, voda, soľ a cukor. Tiež konzervované bôby sú užitočnejšie ako varené fazule, pretože v nich sú uložené viac užitočných látok.
zloženie:- Kuracie prsia 300 g
- Paradajky 3 ks.
- Šalát zelený 1 lúč
- Červená fazuľa konzervovaná 150 g
- Rýžové sušienky 50 g
- Kyslá smotana 2 lyžice. l.
- Horčica 1 lyžička.
- Soľ 2 špička
- Krok 1 Pri príprave šalátu budete potrebovať kuracie prsia, paradajky, šalát, červené konzervované bôby, žemľové drobky a obliekanie kyslá smotany, horčica a štipku soli.
- Krok 2 Varenie kuracie prsia (nalejte studenú vodu, pridajte parfumovaný korenie, bobkový list a štipku soli - varte 30 minút od bodu varu). Potom ochlaďte a nakrájajte na kocky.
- Krok 3 2-3 umyte paradajky a nakrájajte na kocky.
- Krok 4 Šalát dobre umytý v niekoľkých vodách, sušený a rezaný.
- Krok 5 Na plnenie kombinujte kyslou smotanou a horčicou - dobre premiešajte.
- Krok 6 Kombinujte kuracie prsia, paradajky, šalát, 3 lyžice fazule a obliekanie.
- Krok 7 Dobre premiešajte šalát, pridajte soľ podľa vkusu. Podávame šalát a pridáme niekoľko žemlových omrviniek.