Roll-pizza vo francúzštine

Pizza vo francúzštine Len ťažko v pôde pizze v Taliansku raz si myslel, že ich obľúbené jedlo podmaní celý svet. Teraz však už môžete povedať, že pizza sa naozaj stala mnohonárodným pokrmom a v každej krajine, pri zachovaní všeobecných zásad prípravy, domácnosti a profesoroví kulinárski špecialisti prispievajú niečím vlastným. Nemohol prejsť pizzou a francúzštinou. Samozrejme, že sú jedničky v jedle, chcú zdobiť jednoduchú a jednoduchú pizzu. Takže tam bola roll-pizza. Jeho zvláštnosťou je, že taká pizza zdobí váš vynikajúci sviatočný stôl (môžete si dať jemnú výplň), ale bude tiež vhodný na piknik, pretože táto pizza môže byť rozdelená do mnohých malých Roll Rolls, ktorých náplň nie je vonku, ale vnútri.

Pizza vo francúzštine Len ťažko v pôde pizze v Taliansku raz si myslel, že ich obľúbené jedlo podmaní celý svet. Teraz však už môžete povedať, že pizza sa naozaj stala mnohonárodným pokrmom a v každej krajine, pri zachovaní všeobecných zásad prípravy, domácnosti a profesoroví kulinárski špecialisti prispievajú niečím vlastným. Nemohol prejsť pizzou a francúzštinou. Samozrejme, že sú jedničky v jedle, chcú zdobiť jednoduchú a jednoduchú pizzu. Takže tam bola roll-pizza. Jeho zvláštnosťou je, že taká pizza zdobí váš vynikajúci sviatočný stôl (môžete si dať jemnú výplň), ale bude tiež vhodný na piknik, pretože táto pizza môže byť rozdelená do mnohých malých Roll Rolls, ktorých náplň nie je vonku, ale vnútri.

zloženie:

• Voda varená 250 ml
• Olivový olej 2 lyžice. l.
• Pšeničná múka 3 lyžice.
• Kvasinky sušte 7 g
• Cukor 1 lyžička.
• Soľ 1 lyžička.
• Šunka 200 g
• Sladká paprika 0,5 ks.
• Olivový olej 2 lyžice. l.
• Paradajky 2 ks.
• Paradajková omáčka 6 polievkových lyžičiek. l.
• Syr parmezánu 100 g

inštrukcia

• Krok 1 Na prípravu pizze pripravte nasledovné produkty: múka, kvasnice, soľ, cukor, voda, olivový olej - na cesto; varená šunka, parmezán, sladká paprika, paradajky a paradajková omáčka na plnenie.
• Krok 2: Rozpustite soľ, cukor, droždie v teplej vode. Kvasinky sa používajú podľa návodu na balenie, niektoré druhy sa pridávajú priamo do múky.
• Krok 3 Postupne nalejte vodu kvasinkami, miesením plastového cesta, najprv to bude strmé, ale pokiaľ sa mieša, bude pružné a mäkké.
• Krok 4 Nalijte cesto s olivovým olejom a mieste, kým sa cesto nestane mokrým, ale nie mokrým. Pokrmy pokrývajte utierkou a položte na teplé miesto. Zvyčajne trvá najmenej 2 hodiny.
• Krok 5 Cesto opäť skončiť a rozdeliť na 2 časti. Na rozdiel od tradície, pre túto pizzu je potrebné rozvinúť cesto s valčekom, aj keď pre pohodlie najprv môžete a pomraminovať rukou. Potrebujeme vrstvu s rozmermi 25 x 40 cm.
• Krok 6 Najskôr osušte valcované cesto s olivovým olejom a potom s paradajkovou omáčkou a nechajte jeden vodorovný okraj 4 cm nezrelé.
• Krok 7 Šunku a paradajky nakrájajte na tenké plátky a papriky sú tiež veľmi tenké pásky. Hrúbka by mala byť minimálna - 1-2 mm. Samozrejme, že hlavným asistentom v tomto rezaní je veľmi ostrý nôž.
• Krok 8 Umiestnite tenké plátky šunky s riedkymi prúžkami a medzi sebou nakrájajte papriky.
• Krok 9 Umiestnite paradajky na šunku a korenie. Pomocou špeciálnej rezačky syra alebo škrabky na zeleninu naplánujte najkvalitnejšie plátky parmezánu. Syr sa rozkladá aj na celom povrchu.
• Krok 10 Jemne pretlačte cesto na kotúč. Koľko to robíte, závisí od jemnosti rezacích prísad.
• Krok 11 Rozseknite kotúčik na plátky s hrúbkou 3 cm a vložte ich do formy. Opakujte celý postup s druhou časťou testu, aby ste vyplnili celý formulár. Vložte pizzu do rúry a pečte na 220 ° C. Doba varenia je približne 20 minút, berúc do úvahy jednotlivé rysy rúry.
• Krok 12 Povrch hotovej pizze je podobný povrchu, aký je zvyčajný so syrovou kôrkou, ale líši sa tým, že sa skladá z rozetín rozety spojené.
• Krok 13 Pre domácu tabuľu je pizza rezaná podľa sektorov obvyklým spôsobom. Na pikniku môžete piť celú, paličky spoľahlivo udržiava vnútornú náplň a je tu možnosť oddeliť ich od seba.