Hlavné pravidlo anticelulitídnej diéty je menej ako "rýchle sacharidy" a nasýtené tuky, viac vitamínov, antioxidantov a vlákniny, ale musíte piť veľa tekutiny - aspoň dva litre denne. To pomôže rýchlo zbaviť toxínov a udržať vysokú mieru metabolizmu.
Uprednostňujte tie potraviny, ktoré obsahujú nízky glykemický index (GI), to znamená tie produkty, ktoré nespôsobujú prudký skok v krvnom cukre a nevyvolávajú zvýšenú depozíciu tuku. Zníženie glykemického indexu v tele pomôže správnej kombinácii produktov. Napríklad je potrebné jesť cestoviny so zeleninou. Čím silnejší je produkt spracovaný a drvený, tým je jeho GI vyšší. Preto bude pohánková kaša užitočnejšia a proso je lepšie ako krupica kaša.
Zelenina by sa mala jesť čerstvá, nie varená. Obsahujú viac antioxidantov a vitamínov. Aj keď existujú výnimky: mrkva a paradajky sú ušľachtilejšie. Ale v akej forme budete jesť zeleninu nie je tak dôležitá. Je dôležité, aké bude ich počet. Anticelulitídna strava - je špenát, karfiol, paradajky. Táto zelenina obsahuje veľa lecitínu, ktorý pomáha posilniť pokožku. Antioxidanty vám poskytnú bobule a citrusové plody, vodný melón, špargľa a zeler pomôžu udržať vodnú rovnováhu.
Je veľmi dôležité, aby vaša strava obsahovala vitamíny B, E a C, ako aj aminokyseliny, vápnik, draslík, jód. Toto všetko možno nájsť tučné druhy rýb, hydiny, fazule, morské plody, brokolica, ovsené vločky, otruby, hrušky.
Je potrebné sa vzdať cukru a soli. Ak ich nemôžete úplne vylúčiť z výživy, nahraďte biely cukor hnedým a soľou - s himalájskou alebo veľkou morskou. Keď viete, aké produkty sú užitočné pre anticelulitídovú stravu, môžete správne vytvarovať stravu. A ak chcete diverzifikovať ju s lahodnými pokrmy, potom najjednoduchšie recepty.
Pružné valčeky krížia
Mäso kreviet obsahuje selen a zinok, ktoré urýchľujú metabolické procesy.
Na prípravu roliek s krevetami budete potrebovať: 150 lúpaných kreviet, 12 listov ryžového papiera, 20 g ryžových nudlí, 1 okúsu, 1 mrkvu, 30 gdaykona.
Rozdelte slamovú hrádzu, mrkvu a uhorku. Príprava rezance (podľa návodu). Predtým namočte ryžový papier v teplej vode, ale ich nepremažte, inak sa listy zväčšujú. Vezmite list, vložte krevety, rezance a zeleninu a potom ho zabaľte. Podávajte jarné kotúče s krevetami lepšie so sójovou omáčkou a ryžovým octom.
Glazovaný losos so sezamom a špargľou
Losos obsahuje mnoho užitočných omega-3 tukov, ktoré sú potrebné pre hladkú pokožku.
Na prípravu lososa budete potrebovať nasledujúce zložky: 300 lososových filetov, olivový olej a 10 výhonkov chleba. Pre marinády: pár denticlov, jablkový jablkový ocot, sójová omáčka a rafinovaný slnečnicový olej, vyprážaný sezam, korenie a soľ podľa chuti. Na omáčku: jedna polievková lyžica omáčky, sezamový olej, ryžový ocot, vyprážaný sezam a cukor.
Najprv premiešajte všetky prísady pre marinádu. Natiahnite filé z lososa v marinade a vezmite ho v chladničke na hodinu tak, aby bol dobre marinovaný. Potom premiešajte všetky prísady pre omáčku. Pri filtrovaní zohrejte rúru na 180 stupňov, osušte osuškou olivového oleja a vložte do nej plsť. Pečieme losos po dobu 15 minút, zatiaľ čo losos je varený, varíme špargľu vo vriacej vode po dobu troch minút. Pred podávaním položte všetky zložky do misky, nalejte omáčku a ozdobte listami šalátu. Bon appetit!
Flan z ricotty so zeleňou a paradajkovým pestem
Ricotta obsahuje veľa draslíka a vápnika a paradajky sú bohaté na lecitín, čo pomáha udržiavať pokožku pružnú.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať: 750 gramov ricotty, 3 vajcia, 70 gramov strúhaného parmezánu, 4 lyžice čerstvej nasekanej oregano a bazalku, petržlenu, papriku, soľ a korenie podľa vkusu. Pre rajčiakový pes, vezmite: 1 paradajku, pár denticlov, 70 sušených paradajok v oleji, 4 lyžice pražených orechov (najlepšie cédru), 100 ml olivového oleja.
Zmiešajte všetky prísady pre pesto v mixéri. Nezabudnite soľ a korenie. Potom rúru predhrejte na 180 stupňov, namažte olej, v ktorom budete pečať. Ricotta, zelenina a vajcia sa miešajú s mixérom a potom sa vloží do pekáča. Flan by sa mal pečať na hodinu, kým sa nezobrazí zlatá kôra. Posypte olivovým olejom pred podávaním a posypeme paprikou. Podávajte s paradajkovým pestem.
Šalát z pečenej červenej cibule, avokáda a špenátu
Špenát a cibuľa obsahujú veľa antioxidantov a vavocado - rastlinné mononenasýtené tuky.
Na výrobu tohto šalátu budete potrebovať: 2 červené cibule, 200 špenátu, olivový olej, 2 avokády, šťavu z jedného citrónu. Na doplnenie paliva: olivový olej, balsamikový ocot, soľ a korenie podľa vkusu.
Cibuľu nakrájajte na 8 kusov. Potom rúru predhrejte na 180 stupňov, osušte plech olejom a na ňom položte cibuľu. Pečieme 20 minút a potom ich odstráňte a ochlaďte. Kým sa cibuľa pečie, odlupujte a nakrájajte avokádo a posypte ju citrónovou šťavou. Pridajte avokádový špenát, ochladené cibule pridajte do šalátu všetky zložky obväzu. Všetko dôkladne premiešajte a priveďte ho na stôl.
Krém - karfiol a brokolicová polievka
V brokolici obsahuje veľa vitamínu C, čo prispieva k produkcii kolagénu.
Na výrobu polievky budete potrebovať: 300 gramov kvitnúcich kvetov a brokolicových kvetení, 500 ml mlieka a soli, korenie podľa vkusu.
Táto polievka sa pripravuje rýchlo a ľahko. Demontujte všetky kapusta malé kvetenstvo. Potom ich vezmite do vriacej vody a varíme, až kým nie je hotovo. Keď je kapusta pripravená, vypustite vývar (nechajte len tretinu) a zber kapusty v mixéri. Potom posuňte pyré z kapusty znovu do hrnca a pridajte mlieko. Znova prineste polievku do varu a podávajte ju teplú. Bon appétit!
Grilované kuracie prsia s mangovou salsou
V kuracie prsia obsahuje veľa bielkovín a trochu tuku. Proteín je potrebný na obnovu buniek.
Pri príprave tohto jedla budete potrebovať nasledujúce zložky: 2 kuracie prsia (bez kože), citrónovú šťavu, soľ a korenie, rastlinný olej (môžete olivový olej brať). Na salsu si vezmite: polovicu červenej cibuľky, 140 g manga, limetovú šťavu, polievku, mleté bazalka.
Najprv pripravte salsu. Za týmto účelom premiešajte nakrájanú cibuľu, mango, bazalku a chili. Všetko mrzúť s limetovou šťavou, soľou a trvať päťhodinu. Zatiaľ čo salsa bude trvať na tom, nakrájajte kuracie prsia na polovicu, posypte ich olivovým olejom a soľou. Maste na grile (4 minúty na každej strane). Keď sú prsia pripravené, rozložte ich jedlo. Podávajte s mangom a salsou. Bon appetit!
Vyzerajte dobre, štíhle a chutné jesť veľmi jednoducho.V dnešnej dobe vďaka internetu nájdete veľa diétnych a anticelulitídnych receptov pre širokú škálu jedál podľa vášho vkusu. Sledujte svoje jedlo a vždy zostanete v správnom tvare.