Recept na pizzu s klobásou

Stlačte, namočte paradajky na panvicu. Pridajte 1/2 šálky cibule, cesnaku a 2 tabuľky Zloženie: inštrukcia

Stlačte, namočte paradajky na panvicu. Pridajte 1/2 šálku cibule, cesnaku a 2 lyžice olivového oleja. Dajte vytlačené paradajky a Parmigiano Reggiano. Pridajte oregano, bazalkový a vavrínový list. Nalejte polovicu pripraveného vína do omáčky. Pridajte nejakú rajčiakovú šťavu. Cook omáčku 20-30 minút. Odstráňte bobkový list a kôru pomocou drevenej špachtle. Zmiešajte omáčku v mixéri, až kým nebude hladká. Pripravíme cesto na základňu. Do mixéra nalejte teplú vodu a droždie. Pridajte 2 šálky múky a soli. Cesto sa mieša 10 minút. Pomazajte cesto s olejom a zakryte látkou. Rozdeľte cesto na dve guľôčky. Zložte cesto a položte ho na plech. Kožky z klobásy odstránime. Klobásky rozkrájame na malé kúsky. Pesto položíme na tortu s tenkou vrstvou. Vložili sme vrstvu paradajkovej omáčky a syra. Pridávame kusy klobásy. Posypeme parmigiano Reggiano s tenkou vrstvou. Pečieme pri 450 F počas 15-17 minút. Pizza je pripravená. Bon appetit!

Podávanie: 5