- Základné pizze - 2 kusy
- kuracie prsia - 2 kusy
- omáčka grilovanie - 1/2 šálky
- olivový olej - 1 kus
- soľ - 2 pinche (podľa vkusu)
- mozzarella - 450 gramov
- červená cibuľa - 1/2 kusov
- Cilantro - 1/2 šálky
Príprava podkladu pre pizzu: Zmiešajte droždie teplou vodou. Nechajte to pár minút. Miešajte múku a soľ. Pomaly miešajte trochu olivového oleja. Pridajte teplú vodu. Dôkladne premiešajte, až kým nelepí hmotnosť. Test nechajte stáť 2 hodiny. Rúru zohrejte. Vložte kuracie prsia do teplovzdorných nádob. Pridajte omáčku na grilovanie. Pečieme 25 minút. Nakrájajte cibuľu na polkruhy. Mozzarelu nakrájajte na tenké plátky. Vystrihnúť pečené kurča na malé kúsky. Olivový olej nalejte na plech na pečenie. Rozdeľte cesto na 2 guľôčky. Roztiahnite / roztiahnite cesto tenkým vrstvou. Roztierajte povrch cesta s olivovým olejom. Osolíme. Plátky mozzarelu položte po celom povrchu. Vložte cibuľu a kusy kuracieho mäsa. Nalejte omáčku. Pečte až do varenia. Rozdrviť zeleninu.
Podávanie: 12