Polievka s kapustou

V hrnci s hrubým dnom nalejte do oleja a smažte jemne nakrájanú cibuľu. Fry to prose Prísady:

• Kapusta - 200 gramov
• Zemiaky - 150 gramov
• Mrkva - 30 gramov
• Bow - 1 kus (malý)
• Olivový olej - 40 mililitrov (20 ml na vyprážanie cibule, 20 ml na praženie mrkvy)
• Zelení - 15 gramov
• Soľ - 1 Chuť

inštrukcia

V hrnci s hrubým dnom nalejte do oleja a smažte jemne nakrájanú cibuľu. Smažte do čírej farby a nalejte 1 liter vody. Mrkva rozrezaná na malé kocky. Mrkva sa schnú na 5 minút. Brambory nakrájame na kocky. Rezané kapusta. Keď sa vývar hodí hádzať zemiaky, a po 10 minútach pridajte kapustu a mrkvu. Polievka varíme ďalších 10-15 minút a hodíme zeleninu, soľ.

Podávanie: 4