Európska olivovica je subtropický stálezelený strom. Z olív dostáva najcennejší produkt - olivový olej. Kvôli svojim vlastnostiam sa olivovníkový strom pestuje už tisíce rokov v Stredomorí, na Kryme a na Kaukaze. Užitočné a liečebné vlastnosti olivového oleja oceňovali aj obyvatelia Ázie a Južnej Ameriky. Svetovým lídrom v pestovaní olív je Španielsko - viac ako 4,5 milióna ton ročne.
A to všetko začalo tradíciou starých Grékov. Akonáhle sa Poseidon, boha morí, odvážil podriadiť pozemské priestory a stal sa vládcom Attiky. Avšak v spore s ním pre túto oblasť nastúpil Athena - dcéra Zeusu, bohyne remesiel, vedomostí a umenia. A Poseidon s hrdosťou zasiahol so svojim tridentom nad krajinou starovekej Akropoly. A zdrojom toho bolo skóre. Múdra Athena zasadila v reakcii na tento zdroj olivovníkov. Keď to prinieslo ovocie, súd bohov vyhodnotil výsledky úsilia oboch a urobil verdikt. Bohovia podporovali Poseidon a bohyne podporovali Aténu. Napriek tomu výhodou v jednom hlasu zvíťazil olivovník. Ale oliva vyhrala nielen v starovekom Grécku. V záujme šťavnatého mäsa a voňavého oleja začala rásť všade.
Užitočné vlastnosti olivového oleja a olív.
O výživových a liečebných vlastnostiach olív - ovocie olivovníkov, ľudia už od dávnych čias poznajú. Čerstvé sa nepoužívajú na jedlo. Ale konzervované ovocie je veľmi chutné. Majú jemnú, olejovú buničinu. Majú osobitnú chuť a gastronomické zásluhy. Olivový olej je bohatý na antioxidanty. Najužitočnejším olivovým olejom je olivový olej. Získate ho jednoduchým stlačením za studena. Takto získaný olej je najlepší rastlinný tuk na svete. Pretože takýto výrobok je asimilovaný o 98%. Napríklad tradičný slnečnicový olej je asimilovaný len o 80%. Olivový olej a ovocie sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny. Tieto užitočné kyseliny pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v ľudskom tele. Tým sa zabráni vzniku aterosklerózy.
Domáca náprava pre rôzne ochorenia.
Hovorí sa, že jedol na prázdny žalúdok tucet olív pomáha pri prevencii žalúdočných vredov. Avšak sláva olív ako liečivého rastliny je spôsobená hlavne vlastnosťami oleja, ktorý je vytlačený z ovocia. Rusi liečitelia odporúčali, aby olej na polovicu s mliekom na otravu silnými jedmi vyvolávať zvracanie u pacientov. V modernej ľudovej medicíne sa olivový olej tradične používa ako ľahko preháňadlo a cholagogue. Ak je kašeľ problémom, pomôže zmes olivového oleja, vaječného žĺtka a cukru. Vezmite dve čajové lyžičky lieku ráno a večer. Terapeutická kvalita oleja však nie je obmedzená na túto skutočnosť.
S bolesťou v kĺboch. Olej z olivového-harmančeka môže mazať bolestivé zapálené kĺby. Za týmto účelom zahrejte jeden liter olivového oleja a pridajte k nemu 100 gramov vysušených kvetov harmančeka. Nechajte olej naplniť 10 minút, potom napnite. Zahrejte teplý olej v bolestivých oblastiach.
S bolesťou chrbta. V prípade bolesti svalov alebo exacerbácie ischias, stačí len niekoľko kvapiek olivového oleja. Mala by sa starostlivo masírovať do kože v mieste bolestivých pocitov a budete oveľa jednoduchšie.
Aby sa zabránilo syndrómu kocoviny. Než pôjdete na večierok alebo priateľskú párty, pite jednu lyžicu olivového oleja. Týmto spôsobom budete varovať možnú kocovinu ďalšie ráno. Faktom je, že olej, ktorý obklopuje sliznicu gastrointestinálneho traktu, zabraňuje absorpcii alkoholu. Podobný účinok je tiež znížený konzervovanými olivami.
S únavou a ťažkosťami v nohách. Ak po dlhej prechádzke dostanete boľavé nohy, urobte horúce nočné kúpele. Po vodnej masáži masí teľatá a nohy so zmesou citrónovej šťavy a olivového oleja. Podiel musí byť splnený - 1: 1.
Zmeny kože v koži. Pravidelne každé dva dni jemne otrepte olivový olej do jaziev. Alebo ich mazať štetcom. Ak máte trpezlivosť, môžete trochu znížiť zmeny v žalúdku v koži. Aj keď sú zastarané.
S pálenie záhy si vezmite pred jedením jednu lyžicu olivového oleja. V tomto prípade sa sekrécia žalúdočnej šťavy znižuje.
Odstraňovanie odpadu olivovým olejom.
Indické liečebné postupy, ktorých vek je takmer tritisíc rokov, majú vo svojom arzenáli rôzne spôsoby použitia olivového oleja na lekárske účely. Od dávnych čias sa etablovala ako prostriedok na čistenie tela toxínov. Jednou z najobľúbenejších techník trosky je trasenie olivového oleja v ústach. Pri tejto metóde by sa však mal používať len vysokokvalitný olej.
Ráno na prázdny žalúdok vezmite jednu lyžicu olivového oleja do úst. Po dobu 15-20 minút ho prenasledujete s pohybmi pery a líca, filtrujete medzi zubami a dokonca ju žuťte. Olej pretrepať, až kým sa podobá farbe mlieka. Keď k tomu dôjde, vyliat 'olej. V žiadnom prípade neprehĺtajte, pretože obsahuje nežiaduce látky. Po ukončení procedúry opláchnite ústa a starostlivo očistite zuby, aby ste vyprázdnili ústie zvyškov oleja. Ak je to potrebné, postup sa môže zopakovať pred obedom alebo večerou. Čistenie oleja by sa však nemalo uskutočňovať viac ako dvakrát denne. Ak sa vám zdá, že nemôžete vydržať 15 minútový postup, nenechajte sa rozčuľovať. Hlavná vec je začať!
Jedným z hlavných princípov tejto zázračnej techniky - čím dlhšie, tým lepšie. Ovocný olej "žuť" je užitočný pri mnohých ochoreniach. Táto metóda je najúčinnejšia pre bolesti hlavy, alergie, bronchitídu, problémy s trávením a zápalom mandlí. Zdravotný stav sa výrazne zlepšuje počas prvého týždňa čistenia. Pri chronických ochoreniach sa odporúča liečba šiestich až dvanástich týždňov.
Ľudia sa naučili dlhodobo využívať liečebné a liečebné vlastnosti olivového oleja. Existuje mnoho metód a receptov. Aby ste preukázali úžitok pre svoje telo, mali by ste pred použitím týchto metód konzultovať svojho lekára.