- Pohanka múka - 100 gramov
- Pšeničná múka - 400 gramov
- Čerstvé kvasnice - 20 gramov
- Orechy les - 70 gramov
- Cukor - 1 čajová lyžička
- Soľ - 1,5 čajových lyžičiek
- Rastlinný olej - 2 položky. lyžice
- Melasa - 3 čajové lyžičky
- Voda - 300 mililitrov
1. Minúty dve alebo tri smažené matice (panvica by mala byť suchá). Prenesieme ich na tanier a necháme ich vychladnúť. Potom vyčistite kôra. V kombinácii ich premeníme na malé drobky. 2. Pošlite pohánku a pšeničnú múku. Teraz premiešajte múku s drvenými maticami. 3. Do pekárenskej pekáreň nalejte teplú vodu, pridajte melasu, soľ, olej a cukor. 4. Teraz usnite s múkou. 5. Vyrobíme malú dieru v múke, aby hladina vody nedosiahla, farbime kvasnice. Program, ktorý si vyberieme, je "Jednoduchý chlieb", bochník vážiaci jeden kilogram a kôru - farba je "stredná". Zapnite ho. 6. Rozložíme hotový chlieb z kontajnera, posypeme malým množstvom vody a po utesnenej uterke necháme vychladnúť.
Podávanie: 8