- cesta na pizzu - 1 kus
- Hovädzí steak - 1 kus
- soľ a korenie - 1 Na chuť
- Red Bow - 2 kusy
- maslo - 3 položky. lyžice
- Balsamický ocot - 4 položky. lyžice
- Worcestershire omáčka - 1/2 čajová lyžička
- Sauce Marinar - 2 poháre
- Mozzarella - 360 gramov
- Syr Parmezán - 1 Na chuť
- steaková omáčka - 1/2 šálka (alebo viac)
1. Predhrievajte rúru na 245 stupňov. Vložte panvicu do spodnej časti rúry. Jemne nakrájajte červenú cibuľu. Smažte cibuľu v masle a 2 lyžice balsamikového octu na strednom ohni až do farby karamelu asi 10-12 minút. Odstráňte z tepla a odložte ho. 2. Zmiešajte marinársku omáčku s 2 lyžicami balsamického octu a omáčkou Worcestershire. Odložiť. 3. Smažte grilovaný steak na vysokej teplote až do strednej pečienky. Odložiť. 4. Veľmi jemne rozložte cesto na pizzu. Namiešajte celý povrch cesta s pripravenou omáčkou. 5. Položte červenú cibuľu na vrch a potom jemne nasekané plátky syra Mozzarella. Pečte pizzu 12-15 minút, až kým sa zlato hnedo, až kým sa syr začne variť. 6. Keď je pizza varená, nakrájajte steak na veľmi tenké plátky. Vyberte pizzu z rúry a položte plátky steaku na celý povrch. Nahor s omáčkou na steak a posypeme strúhaným parmezánom. Nakrájajte na štvorce a okamžite slúžte.
Podávanie: 12