Pečený kapor v rúre

1. My panvica namažte pomocou slnečnicového oleja. Jasný kapor, ak bol zmrazený, nečistoty Zloženie:

• Zemiaky - 6 kusov
• Kapr - 1 kus
• Majonéza - 2 Art. lyžice
• Pepper a soľ - 1 Na chuť
• Slnečnicový olej - 2 položky. lyžice
• Petržlen, zelená cibuľa a kôpor - 1 na chuť (na ozdobu)

inštrukcia

1. My panvica namažte pomocou slnečnicového oleja. Jasný kapor, ak bol zmrazený, odmraziť. Dôkladne ho rozložte s majonézou, korením a soľou. 2. Zemiaky umývame, vyčistite ich a následne ich odrežte ventilátorom. Oštepané zemiaky nakrájame na polovicu do polkruhu. Základňa zostáva nedotknutá. 3. Vedľa ryby položte plátky zemiakov a soľ. Cibuľu odlúpime a rozrežime na krúžky. Cibuľu umiestnite na zemiaky a ryby. Do teploty 200 stupňov ohrievame rúru a pošleme plech na pečenie. 4. O pätnásť minút neskôr sa ryby a zemiaky musia obrátiť. Potom máme v peci ešte pätnásť minút. 5. Po rybe, posuňte na veľkú dosku a ozdobte zeleninou. Môže sa podávať na stôl.

Podávanie: 4