Pečeňový koláč

600 gramov pečene (bravčové, hovädzie, kuracie, atď.); 5 ks kuracích vajec; 5 lyžíc múky; zloženie:

• pečeň - 600 gramov
• vajcia z kuracieho mäsa - 5 kusov
• múka - 5 st. lyžice
• majonéza - 2-4 Čl. lyžice
• syr strouhaný - 5 st. lyžice
• cesnak - 4 zuby

inštrukcia

600 gramov pečene (bravčové, hovädzie, kuracie, atď.); 5 ks kuracích vajec; 5 lyžíc múky; paprika, soľ - podľa vkusu, môžete pridať cibuľu, majonézu. Pečeň by mala byť skrútená mlynčekom na mäso, pridajte všetky vyššie uvedené zložky a srsť na slnečnicovom oleji na kruhovej alebo štvorcovej panvici (na požiadanie o získanie tvaru výrobku). Ošetrejte krém s majonézou, posypte ich strúhaným syrom (najlepšie tvrdými odrodami) a cesnakom (lisované alebo nakrájané - ak je to žiaduce). Posypte hornú vrstvu strúhaným syrom.

Podávanie: 5-8