My varíme kukuričnú kukuricu, aj keď je kráľovná polí, ale veľmi skromná "osoba". V čerstvej forme sa táto zelenina zvyčajne varí dlhú dobu a podáva soľ. Áno, je to vynikajúce, ale existujú aj iné spôsoby, ako varenie kukurice. Napríklad pečená kukurica na grile alebo v rúre. Tento recept na varenie kukurice je vhodný ako doma, tak aj na piknik. Ale ak sa rozhodnete pečať túto zeleninu na grile - nepoužívajte fóliu, ale pečte ju priamo na vrchoch alebo bez nej. Kukurica je pomerne mladá záhradná plodina v našich zemepisných šírkach. Po prvýkrát sa priniesla v 17. storočí a začala rásť na Kryme a na juhu Ukrajiny. S cieľom popularizovať kukuricu sa jej semená distribuovali priamo na uliciach a úplne zadarmo. Okrem toho sa vo veľkých kotloch varili mladé klasy a ľudia sa s nimi zaobchádzali. Vynikajúci marketing, nie?
zloženie:- Kukuričný v kvete čerstvé 4 ks.
- Soľ 0,25 lyžičky.
- Provencálne bylinky 0,5 lyžičky.
- Olivový olej 25 ml
- Krok 1 Pre túto misku pripravte: čerstvú kukuricu, olivový olej, olivový olej, olivový olej.
- Krok 2 V kukuričných klasoch ohýbajte listy, ale neroztrhajte ich. Stigma odstráňte.
- Krok 3 Do misy zmiešajte olivový olej, soľ a provenienčné byliny.
- Krok 4 Štiepte kukuričné klasy s maslom a bylinkami.
- Krok 5 Vráťte listy do pôvodnej polohy a zabaľte kostičky do fólie, lesklej strane smerom dovnútra.
- Krok 6 Kukurica varíme v predhriatej rúre na 180 ° C počas 1 hodiny.
- Krok 7 Upečené kukurice okamžite.