- Kuracie vajcia - 5 kusov
- Okurka - 4 kusy
- Doktorová klobása - 300 gramov
- Zelená cibuľa (zväzok) - 1 kus
- Majonéza - 200 gramov
- Horčica - 1 st. lyžička
- Soľ - - Chuť
- Čerstvý korenie - - Chuť
- Kyselina citrónová - Pinch
- Studená varená voda - 1,5 litra
- Červená reďkovka - 150 gramov
- Koprel (vetvičky) - 2-3 kusy
Priatelia, ktorí si skúsili moju okroshku s majonézou, sa pýtajú, ako ju pripraviť. Čo, zdieľam tajomstvo, ako pripraviť okroshku s majonézou: 1. Vložte vajcia na varenie. 2. Varte 1,5 litra vody a ochlaďte. Nemyslím si, že chcete použiť vodu z vodovodu v surovej forme. 3. Opláchnite zelenú cibuľu, reďkovku, kôpru a uhorky. Odlúpnite kôru. Zelení, reďkovky a uhorky jemne nakrájané. 4. Odstráňte klobása lekára na malé kocky. 5. Vajete vajcia, ochlaďte, vyčistite, vyberte žĺtky. Jemne nakrájajte bielkovinu. 6. Rozdrviť žĺtok vidličkou a zamiešať ho horčicou, korením a soľou. 7. V zmesi žĺtkov, horčice a korenia, pridajte majonézu, kašu, potom nalejte do vody, miešajte. 8. Zmiešajte kvapalinu s prísnymi prísadami, premiešajte a pridajte chuť kyseliny citrónovej. 9. Môžete pridať ľad na pripravovanú okroshku pred podaním. Bon appetit! Stojí za zmienku, že majonéza dá pikantnosť a čerstvé chuť okroshka. Nezabudnite to vyskúšať! A okamžite vám poradí, aby ste okroshki viac - všetko bez výnimky žiada o doplnky!
Podávanie: 5-8