Šalát so slaným sleďom Soľný sleď sa veľmi často používa na výrobu rôznych šalátov a občerstvenia, ktoré sa môžu stať klinecmi pragmatického stola. Postačí pripomenúť si obľúbený novoročný pokrm, ako je sleď pod kožuchom. Jedlá so sleďom sú ideálnym občerstvením pre silné liehoviny. Súčasne vzbudzujú chuť do jedla, rýchlo sa nasýtia a trávia dobre.
zloženie:- Sleď soľ 250 g
- Mrkva 2 ks.
- Cibuľa 2 ks.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Ak chcete pripraviť občerstvenie, musíte si nasadiť solené sleďové filé, mrkvu, cibuľu, rastlinný olej, čierny korenie a soľ.
- Krok 2 Vyrežte filé sleďa na malé kúsky.
- Krok 3 Mrkva čisté a rošt na strúhadle na varenie mrkva v kórejčine.
- Krok 4 Osušte žiarovky, nakrájajte ich na polovicu a každú polovicu na tenké polkruhy.
- Krok 5 Umiestnite cibuľu a mrkvu do panvice na horúci olej.
- Krok 6. Uložte zeleninu do mäkkej.
- Krok 7 V horúcej mrkev-cibule hmotnosť dať kúsky sleďa, ľahko soľ a korenie.
- Krok 8 Zmes zmiešajte, panvicu zakryte viečkom a podržte približne 5 hodín.