Nakrájané mrkva

Umiestnite mrkvu do tepelne odolnej misy. Varenie zvyšných zložiek vo vriacej vode podľa prísad:

• mrkva - 450 gramov (narezané na klin)
• voda - 1 1/4 poháre
• jablčný mušt - 1 šálka
• cukor - 1/4 šálky
• cesnak - 2 zuby
• semená kôpru - 1 1/2 Art. lyžice
• soľ - 1 1/2 Art. lyžice

inštrukcia

Umiestnite mrkvu do tepelne odolnej misy. Varenie zostávajúcich prísad vo vriacej vode asi 2 minúty. Naliať vývar do mrkvy. Počkajte, kým sa marináda ochladí. Zatvorte veko a vložte ho do chladničky na 1 deň. Mrkva sa môže uchovávať v chladnej nádobe chladenej až do 1 mesiaca.

Podávanie: 4-5