Bottling pre pohánka ❤
Táto kaša je dokonale "priateľská" ako s rastlinnou, tak s masovou omáčkou. Ale keďže druhá možnosť budeme popísať ďalej, budeme podrobne analyzovať rastlinný doplnok.
Budete potrebovať tieto zložky:
- cibuľa a mrkva - 2 ks.
- paradajková omáčka - 4 polievkové lyžice. l.
- cukor - 1 polievková lyžica. l.
- soľ a korenie
- smotanou alebo kyslou smotanou
Postup varenia
Cibuľu je potrebné nakrájať na kocky a mrkva by mala byť strúhaná na jemnom strúhadle. Cibuľa sa smaží v panvici s rastlinným olejom, až kým nie je priehľadnosť svetla, a potom pridáme mrkvu.
Vo vode rozpustíme paradajkovú pastu (môžete použiť akýkoľvek vývar, ak ju máte) a nalejte tekutinu na zeleninu do panvice.
Do misky pridajte soľ a obľúbené korenie. Odporúča sa vylievať aj neúplnú lyžicu cukru na zmäkčenie chuti. Omáčka by mala byť dusená pri nízkej teplote po dobu desiatich minút, a len pár okamihov pred vypnutím ohňa pridajte kyslou smotanou alebo smotanou.
Omáčka na kotlety
Tento recept je pre vás užitočný, aby rožky boli šťavnatejšie a čas pečenia bude potrebovať dosť.
V tuku, ktorý zostal po vyprážaní kotlety, pridajte rozdrvenú cibuľu, smažte ju na priehľadnosť. Potom pridajte lyžicu múky a niekoľko lyžíc paradajkovej pasty a sezónu s korením. Potom by ste mali naliať pohár vody, priveďte do varu a variť doslova desať minút.
Mäsová omáčka na ryžu
Dokonca aj tí, ktorí sa nepáčia tejto cereálii, sa nikdy nevzdajú takejto misky, ak ju ochutnajte špeciálnou mäsovou omáčkou z vlastnej prípravy.
Vezmite si tieto produkty:
- Hovädzie - 300 g
- Žiarovka a mrkva
- Polievková lyžica paradajkovej pasty
- Pohár vody
- Soľ a korenie
Začíname
- Mäso by malo byť nakrájané na porcie a vyprážané. Potom sa prenesie do samostatnej misy.
- Zvyčajný tuk sa z mäsa nevyleje, ale na ňom nahrajte kostičky cibule a mrkvu.
- Keď je zelenina rovnomerne varená, mäso môže byť pridané k nim, a po piatich minútach vylejte vodu a sezón so soľou a korením.
- Opečte na nízkych teplotách, kým všetky zložky nie sú zmäkčené.
Omáčka na štiepané zemiaky
Táto obloha sa považuje za pomerne rýchle, takže to na to nestačí.
Budete potrebovať:
- filé z kuracieho mäsa - 1 ks.
- cibuľa - 2 ks.
- soľ a korenie
- voda
Varenie je nasledovné:
Prvé sekané a vyprážané kurča. Potom sa pridáva do nasekanej cibule a varí sa asi sedem minút.
Iba potom sa prísady pridávajú soľou a korením a vylije sa malé množstvo vody. Potom pokračujte ďalším varením ďalších 15 minút, potom sa odporúča zakryť omáčku pokrievkou a nechať ju chvíľu stojat 'pred servírovaním.
Niekoľko tipov
Ak chcete pripraviť výživnú omáčku s múkou, varte mlieko vodou rovnakým pomerom, pridajte trochu masla a múky. Takýto sprievod obloha obzvlášť ako deti
Pre cestoviny sú vynikajúce obleky s paradajkami a cesnakom. Na základe niektorého z vyššie uvedených receptov
Univerzálnosť omáčky spočíva v tom, že môžete voľne experimentovať s vašimi obľúbenými jedlami a nebojte sa, že pokrm bude pokazený.